SPERLI´s Erdbeer Caipirinha

Rezept für 1 Freund (1 Glas)

  • 5 Erdbeeren
  • ½ Limette
  • 1 hohes Glas
  • 3-4 TL Rohrzucker
  • Gestoßenes Eis
  • Ginger-Ale oder Zuckerrohrschnaps
  • Stößel
  • Strohhalm

Als erstes werden die Erdbeeren geviertelt und die Limette in kleine Stücke geschnitten. Beides gibst du in ein hohes Glas. Dann mengst du den Zucker, je nach Geschmack, unter. Die Früchte anschließend mit einem Stößel zerdrücken. Nun füllst du das Glas zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis auf und gießt alles mit Ginger-Ale oder Zuckerrohrschnaps auf. Strohhalm rein, alles kräftig umrühren und genießen.

Tipp: Du kannst die Erdbeeren auch vorher im Mixer pürieren.

Beerenobst und Co.

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