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Keimsprossen |
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Vitamine in Hülle und Fülle
Keimsprossen sind kleine Kraftpakete für Ihre Gesundheit! Sie enthalten neben Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen besonders viele Mineralstoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Ein optimaler Energielieferant für den Tag mit wenigen Kalorien. Und sie schmecken köstlich, egal ob im Salat, auf Quarkbroten, in Suppen gestreut oder in Dips und Soßen. Besonders die unterschiedlichen Geschmacksvarianten erlauben eine große Variationsbreite an Rezepten. Während Mungobohnen oder Alfalfa ein leicht nussiges Aroma haben, schmecken die Brokkoletti-Sprossen fein-würzig, Daikon-Rettich-Sprossen scharf und Rauke scharf-würzig. Das Beste: Keimsprossen kann jeder, unabhängig von der Jahreszeit, auf dem Fensterbrett ganz einfach selber ziehen. Die Anzuchtbehälter sind von der jeweiligen Keimsprossenart abhängig.
Mit den SPERLI-Starter-Sets lassen sich z.B. Rauke und Kresse- Grünkraut kinderleicht ziehen. Einfach 1 ½ Esslöffel Saatgut in ein Haushaltssieb unter fließendem Wasser abspülen und dann auf dem beigefügten Kunststoffsieb die Samen gleichmäßig verteilen. Anschließend die durchsichtige Auffangschale bis zum Siebbeginn über die integrierte Wasserzufuhröffnung mit frischem Wasser auffüllen. Für die Anzucht von Keimsprossen eignet sich ein möglichst heller Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung. Das Wasser sollte täglich frisch aufgefüllt und alle 2 Tage komplett erneuert werden, um z.B. die Entstehung von Bakterien oder Schimmelpilzen zu verhindern. Nach 4-7 Tagen zeigen sich die ersten Sprossen. Die wieder verwendbaren, langlebigen Anzuchtschalen sind auch spülmaschinenfest.
 Der SPERLI Keimgarten eignet sich hingegen bestens zur Anzucht von Keimsprossen. Das neu überarbeitete Gefäß bestehen aus einem Saatbehälter und einer Auffangschale. Die Teile werden übereinander gestapelt, die Auffangschale zu unterst. Anschließend werden wie auf der Tüte beschrieben, 1 1/2 Esslöffel Saatgut im Sieb unter fließendem Wasser abgespült, je nach Sprossenart eingeweicht, erneut gespült und dann gleichmäßig in der obersten Schale verteilt. Die Sprossen sollten zweimal täglich gespült werden - dazu einfach Wasser von oben in die Keimschale geben. Das Wasser läuft ab und sammelt sich in der darunterliegenden Auffangschale. Sobald das Wasser vollständig durchgelaufen ist, sollte die unterste Schale geleert werden. Die Keimsprossen sind nach ca. 2-8 Tagen fertig. Voila!
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News
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Fachhandelsmarke Sperli unter „neuer Flagge“ |
Für die Gartenfachhandelsmarke Sperli bekundeten nationale und internationale Saatgutunternehmen ihr Interesse. Die Markenrechte „Sperli“ und „Carl Sperling‘ s Gartenidee“ erwarb die neugegründete Sperli GmbH, eine Tochtergesellschaft der Bruno Nebelung GmbH.
Die Fachhandelsmarke Sperli wird in den Warengruppen Portionssämereien, Blumenzwiebeln, Rasensamen und weiteren Fachhandelsprodukten für die Zielgruppe der Hobbygärtner und Gartenfreunde fort- und weiterentwickelt. Sie wird ... |
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