Vitaminvorrat im Glas: Gemüse und Obst haltbar machen

Schönes, reifes Gemüse und Obst en masse – der Traum eines jeden Hobbygärtners! Doch was tun, wenn der Kulturerfolg den Verbrauch übersteigt und gar nicht so viel gegessen werden kann, wie geerntet wird? Möglichkeiten gibt es viele: Einfrieren, Einlegen, Einmachen und Einkochen sind beliebte Methoden, um die eigene Ernte haltbar zu machen.

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SPERLI's Gartenblog Alle Beiträge der Kategorie Gemüse

Zucchini im Glas

Vitaminvorrat im Glas: Gemüse und Obst haltbar machen

Schönes, reifes Gemüse und Obst en masse – der Traum eines jeden Hobbygärtners! Doch was tun, wenn der Kulturerfolg den Verbrauch übersteigt und gar nicht so viel gegessen werden kann, wie geerntet wird? Möglichkeiten gibt es viele: Einfrieren, Einlegen, Einmachen und Einkochen sind beliebte Methoden, um die eigene Ernte haltbar zu machen.

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iGADU Fröhlich gärtnern mit Kindern

iGADU - Fröhlich gärtnern mit Kindern Mein Mann und ich haben Berufe, die uns voll ausfüllen, doch die glücklichsten Tage im Jahr sind immer die, die wir im Garten verbringen. Als unser Sohn mit drei Jahren die herrliche Neugier an den Tag legte, die nur Kindern zu eigen ist, wollten wir die Faszination Garten mit ihm teilen: Das Gefühl krümeliger, feuchter Erde an den Händen; die Spannung, wenn aus unscheinbaren Zwiebeln und Stängeln plötzlich ein Duft- und Farbenrausch explodiert; die unglaubliche Befriedigung, dem Garten beim Wachsen zu helfen und schließlich zu ernten, was man gesät hat. Jedoch: Die Gartengeräte, die wir ihm gern in die Hand gedrückt hätten, gab es nicht. Wir haben sie mit einem Team erstklassiger Experten selbst entwickelt und nennen sie iGADU, „ich, Garten und Du“. Nun können wir gemeinsam gärtnern. Frühling und Sommer bedeuten jetzt fröhliche, sonnige Tage mit Kinderlachen und Toben, aber auch mit erstaunlich langen Phasen, in denen sich die Kinder – oft sind Freunde da – voller Ernst auf ihre gerade anstehende Aufgabe konzentrieren.

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Gärtnern auf Augenhöhe

Gärtnern auf Augenhöhe

Gärtnern auf Augenhöhe Viele Menschen mit grünem Herzen würden sich gerne im Garten so richtig austoben – wären da nicht der schlechte Boden, die lästigen Schnecken, die gefühlte Ewigkeit bis zur Ernte und vor allem diese unangenehmen Schmerzen in Beinen und Rücken! Wer bis dato genau wegen dieser Faktoren davor zurückschreckte, sich seinen eigenen Wohlfühlgarten zu kreieren, dem sei hier die ultimative Lösung vorgestellt: Praktische Hochbeete setzen all diesen Schwierigkeiten ein Ende, sie sind ohne viel Aufwand aufzustellen und zu pflegen. Gärtnern kann so einfach sein!

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Leckere Tomatenvielfalt von SPERLI

Leckere Tomatenvielfalt

Tomaten sind ein Zeichen für den Sommer, und so kannst du z. B. die reifen Früchte der Kirschtomate als eine der ersten Tomaten genießen. Danach folgen Salattomaten, Eiertomaten und zum Schluss die Fleischtomaten, die die längste Kulturzeit haben. Vielleicht hast du auch schon irgendwo mal gelesen, dass behauptet wird, „früher“ hätten die Tomaten mehr Geschmack besessen als heute. Doch haben alte Sorten wirklich mehr Aroma als moderne Züchtungen? Dies lässt sich zumindest weder bei Geschmackstests noch durch Analysemethoden bestätigen. Was macht also den Geschmack einer Tomate aus und was sind eigentlich „alte Sorten“?

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SPERLI's BIO-Vielfalt

Entdecke SPERLI´s BIO-Vielfalt

„BIO ist Trend!“ – und wir finden, das völlig zu Recht. Denn nicht nur unserer Gesundheit, auch der Umwelt sind wir es schuldig, verantwortungsvoll und nachhaltig mit ihr umzugehen. Gärtnern im Einklang mit der Natur, umweltschonend und nachhaltig – diese Bedürfnisse kannst du mit der SPERLI BIO-Vielfalt erfüllen. Und nicht nur bei den Produkten selbst, sondern auch bei unseren Produktverpackungen haben wir Wert auf Nachhaltigkeit gelegt.

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Rosinentomate 'Arielle'

Rosinentomate ‚Arielle‘: Eine Bereicherung für jeden Tomaten-Fan

Schon wieder eine neue Tomaten-Sorte? Aber selbstverständlich! Schließlich wollen wir dir stets spannende Neuheiten für deinen Garten bieten. Die Rosinentomate 'Arielle', das versprechen wir dir, wird dich begeistern. Denn auch wir waren nach der Testung in unserem Schaugarten von ihr mehr als angetan!

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