Saisongemüse im August
Der Sommer neigt sich, doch die Ernte blüht weiter
Bei der Salatgurke 'Flamingo' von SPERLI handelt es sich um eine F1-hybride Spitzenzüchtung, die Deinen Gemüseanbau bereichern wird! Die Sorte liefert hohe Erträge, da ihre Blüten rein weiblich sind und sich folglich aus jeder Blüte eine Frucht bildet. Die Erntezeit der 30 cm langen Gurken fällt in die Monate Juni, Juli, August und September.'Flamingo' ist eine F1-Hybride und kann von Februar bis Mai im Gewächshaus ausgesät werden. Wenn die Jungpflanzen das 4-Blatt-Stadium erreicht haben, kannst Du sie auf eine humus- und nährstoffreiche Fläche pflanzen. Danach ist regelmäßiges und ausreichendes Bewässern angesagt. Außerdem solltest Du den Pflanzen eine Rankhilfe spendieren.
Du liebst asiatische Gerichte? Dann darf der Pak Choi 'Tatsoi' in Deinem Garten nicht fehlen! Er wird deine Wokgerichte sowie asiatischen Salaten perfekt ergänzen. Dieses fernöstliche Blattgemüse hat dunkelgrüne, blasige Blätter mit weißen, breiten Rippen. Die Blätter wachsen in einer kompakten und dichten Rosette.Zwischen August und Oktober findet die Ernte statt. Die Blätter des robusten Pak Choi 'Tatsoi' können entweder einzeln oder als gesamte Rosette geerntet werden. Zudem ist diese Sorte bestens geeignet für Vorkulturen wie auch für Freilandaussaaten. Sie ist sehr hitzetolerant.
Mit der F1-hybriden Wassermelone 'Mini Love' kannst Du Dir die saftige Sommerfrucht in den eigenen Garten holen! Am besten ist für die Anzucht ein kleines Gewächshaus geeignet. Wenn Du diese Anbaumöglichkeit nicht hast, kannst Du der süßen kleinen Melone alternativ einen geschützten, sonnigen Standort in Deinem Garten suchen. Wenn es dort warm genug ist, kannst Du viele kleine, runde, grün-dunkelgrün gestreifte Melonen im August und September ernten.Diese werden 10 bis 15 cm groß und ihr Fruchtfleisch ist herrlich leuchtend rot, fast ohne Kerne und erfrischend saftig. Bei der Aussaat solltest Du daran denken, dass Melonen mit ihren langen Trieben viel Platz brauchen. Deshalb solltest Du einen Pflanzenabstand von 80 x 100 cm wählen.
Die Salatgurke 'Paska' ist eine F1-Hybride mit ca. 25 cm langen, schlanken und dunkelgrün glänzenden Früchten ohne Kerngehäuse. Die Pflanzen treiben nur rein weibliche Blüten aus. Da aus jeder dieser Blüten eine Frucht entsteht, handelt es sich bei 'Paska' um eine sehr ertragreiche Sorte. Auf die ersten Gurken kannst Du dich im Juli freuen.Mit der Aussaat kannst Du im März als Vorkultur beginnen. Erst wenn die jungen Pflanzen das 4-Blatt-Stadium erreicht haben, solltest Du sie ab Mitte Mai ins Freiland verpflanzen. Resistenzen gegen den Echten Mehltau und eine Toleranz gegen Falschen Mehltau und das Gurkenmosaikvirus machen diese Sorte sehr robust.
Zuckersüß und aromatisch schmecken die Früchte der Melone 'Masada'. Es handelt sich um eine F1-hybride Sorte vom Galia-Typ mit hellorangen, sehr saftigen Früchten. Am besten kultivierst Du die Pflanzen nach der Vorkultur ab Mai an einem sonnigen, warmen und windgeschützten Standort im Freiland. Auch im Gewächshaus kannst Du 'Masada' anbauen.Die mittelgroßen Früchte sind bei normalem Kulturverlauf im August und September erntereif. Aufgrund ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen die Fusariumwelke ist diese ertragreiche Sorte auch für Juniorgärtner zu empfehlen.
Gelb und rund? Ja, auch so können Gurken sein! Die Zitronengurke 'Lemon' ist mit ihren zitronengelben, apfelgroßen Früchten ein echter Blickfang in Deinem Gemüsebeet. Die gelbe Farbe nehmen die Gurken allerdings erst dann an, wenn sie erntereif sind. Ihr Fruchtfleisch ist weiß und ihr Geschmack süß-fruchtig mit einer leicht säuerlichen Note.'Lemon' kannst Du im Mai direkt ins Freiland an einem sonnigen Standort aussäen. Danach solltest Du die ersten Wochen die Samen und aufkommenden Pflanzen mit einem Fließ abdecken. Im Zeitraum von Juli bis September kannst Du zum Erntekorb greifen und die gelben, runden Gurken von den Pflanzen pflücken.
Klein und äußerst schmackhaft wird Dir die Cherry-Tomate 'Monterrey' nach der Anbausaison in Erinnerung bleiben! Mit einem Fruchtgewicht von nur 15 bis 20 g sind die pflaumenförmigen, tiefroten Tomaten mit guter Festigkeit das perfekte Naschgemüse für Klein und Groß. Zudem sind die Früchte äußerst platzfest und die Pflanzen resistent gegen das Tomatenmosaikvirus sowie die Fusarium- bzw. Verticilliumwelke.Von Februar bis April musst Du 'Monterrey' zunächst vorkultivieren und kannst sie dann im Mai an einen sonnigen, geschützten Platz ins Freiland oder in Dein Gewächshaus setzen. Da Tomaten Starkzehrer sind, brauchen sie ausreichend Wasser und Düngung. Zudem solltest Du die Seitentriebe regelmäßig ausbrechen. Belohnt für Deine Mühe wirst Du mit ertragreichen Pflanzen, die Du von Juli bis Oktober beernten kannst.
Die knackige BIO Zucchini ist eine überaus robuste Sorte, die selbst bei feuchtkühlem Wetter besonders früh Früchte ansetzt. Du kannst sie von März bis Juni vorziehen und ab Mitte Mai im Gefäß oder im Gartenbeet an eine sonnige bis halbschattige Stelle pflanzen. Der Boden ist bestenfalls nährstoffreich und feucht. Zudem kannst Du den Ertrag mit wöchentlichem Düngen spürbar erhöhen.Sobald die Früchte dieser F1-Sorte eine Länge von 20 cm erreichen, was meist von Juni bis Oktober der Fall ist, solltest Du sie abnehmen und erntefrisch weiterverarbeiten.
Mit der Erdbeere 'Elan' zieht eine äußerst schmackhafte Aroma-Erdbeere in Deinem Garten ein! Über den ganzen Sommer hinweg, von Juni bis Oktober, wachsen an der Pflanze immer wieder neue leuchtend rote Früchte, die zuckersüß schmecken und bis zu 6 cm groß werden können.'Elan' wächst sowohl im Freiland als auch in Pflanzgefäßen, seien es Töpfe, Kübel oder Ampeln. Das F1-hybride Pillensaatgut kannst Du spielend leicht ab Januar als Vorkultur im Haus ausbringen. Mitte Mai können dann die jungen Pflanzen ins Freie verpflanzt werden. Damit Du hohe Erträge erzielst, sind im Sommer wöchentliche Düngergaben empfehlenswert.
Die Probierfreudigen unter euch kommen bei dieser kunterbunten Möhrenmischung voll auf ihre Kosten! Enthalten ist das Saatgut – übrigens auf einem praktischen Saatband – für die Möhre 'White Satin', 'Gold Nugget' und 'Purple Sun'. Sie sorgen mit ihren individuellen Geschmacks- und Farbnuancen für viel Abwechslung. Von Juli bis September kannst Du die bunte Mischung ernten.'White Satin' hat eine weiße Farbe und schmeckt besonders süß, während 'Purple Sun', wie der Name vermuten lässt, eine lila Möhre und kräftig aromatisch ist. Die dritte Sorte ist die gelbliche 'Gold Nugget' mit einem mild-süßen Geschmack. Alle Sorten sind F1-Hybriden, die einen sonnigen Standort bevorzugen.
Bei dem Schnitt-Knoblauch 'Fat Leaf' handelt es sich um ein großlaubiges, schmackhaftes und zudem noch dekoratives Multitalent! Die mehrjährige, etwa 30 bis 40 cm hohe Pflanze vereint das Aussehen von Schnittlauch und den Geschmack von Knoblauch, ohne dabei so intensiv zu riechen wie dieser. Er kann in Kübeln oder im Freiland kultiviert werden, wo er sich an sonnigen oder halbschattigen Stellen am wohlsten fühlt.Die fleischigen Blätter kannst Du von April bis November ernten. Falls Du 'Fat Leaf' im Haus auf der Fensterbank kultivierst, ist sogar eine ganzjährige Ernte möglich. Außerdem hält diese Premiumsorte noch einen weiteren Clou bereit: 'Fat Leaf' bildet attraktive violette Blüten aus, die Du wie Schnittblumen in die Vase stellen kannst!
Kirschtomaten sind der Knaller! Ob direkt vom Strauch oder aus einer Schale am Tisch – jeder vernascht die kleinen Früchte gern. Mit der ertragreichen Tomate 'Gourmelito' holst Du Dir eine echte Delikatesse in Deinen Garten. Die Früchte sind klein, rund und rot und bestechen mit ihrem süßen Geschmack. Zum Naschen haben sie mit 16 bis 20 g Fruchtgewicht genau die richtige Größe. Du wirst sehen, dass auch bei Dir niemand die Finger von ihnen lassen kann.Damit 'Gourmelito' auch viele Leckerbissen produziert, braucht sie von Dir eine regelmäßige Nährstoffgabe. Ab Mitte Mai, also nach dem letzten Frost, kannst Du sie ins Freiland verpflanzen. Am besten suchst Du dafür einen sonnig-warmen und windgeschützten Standort. Ihre kleinen roten Früchte kannst Du von Juli bis Oktober bewundern und genießen!
Bei der Tomate 'Ormato' handelt es sich um eine San-Marzano-Tomate, deren ovale, orange Früchte etwa 10-15 g schwer werden. Du kannst sie hervorragend zum Grillen, Kochen und Einlegen verwenden. Ernten kannst Du die Tomaten in Rispen an der Pflanze und können einzeln oder als gesamter Tross geerntet werden. 'Ormato' ist eine Premiumsorte von gesundem Wuchs, die für den geschützten Anbau im Freiland oder im Gewächshaus geeignet ist. Die Sorte muss Du immer stützen. Höhere Erträge im Erntezeitraum von Juli bis Oktober kannst Du erzielen, indem Du die Seitentriebe ausbrichst.
Die Tomate 'Black Cherry' von SPERLI ist eine echte Liebhabersorte! Wenn es einmal nicht die klassisch roten Früchte sein sollen, wird diese Rarität Dein grünes Herz hüpfen lassen. Zunächst ist die Färbung der 15 bis 25 g schweren und im Durchmesser etwa 2,5 cm messenden Früchte braun-grün, wechselt aber bei längerer Reifezeit ins Schwarz-Violette. Vor allem in Salaten oder als Vorzeigegemüse kannst Du also mit 'Black Cherry' optisch für jede Menge Eindruck sorgen.Die Sorte fühlt sich im Freiland an einem sonnigen und geschützten Standort wohl, wächst aber natürlich auch im Gewächshaus und kann sogar in großen Töpfen angebaut werden. Der Erntezeitraum liegt in den Monaten von Juli bis Oktober. Möchtest Du höhere Erträge einfahren, solltest Du die Seitentriebe ausgeizen, damit sich die Pflanze auf den Haupttrieb konzentrieren kann.
Die Mini-Salatgurke 'Lothar' von SPERLI ist eine robuste, rein weiblich blühend F1-Hybride, die für den Anbau im Gewächshaus prädestiniert ist, aber ab Mitte Mai auch in Töpfen oder im Freiland kultiviert werden kann. Wenn Du ihr einen sonnigen bis halbschattigen und geschützten Standort im Freien suchst, wird sie es Dir mit einer sicheren Ernte im Zeitraum von Juni bis Oktober danken. Die Früchte dieser Sorte erreichen eine Länge von ca. 20 cm. Ihre feste Schale ist dunkelgrün und leicht gestachelt. Was typische Pflanzenkrankheiten betrifft, bist Du mit 'Lothar' auf der sicheren Seite. Die Sorte bringt eine natürliche Toleranz gegen den Echten und Falschen Mehltau mit.
Die Salatgurke 'Bella' ist eine F1-Hybride mit rein weiblichen Blüten. Das bedeutet, dass Du Dich zur Erntezeit von Juni bis Oktober über jede Menge frische Gurken freuen kannst, denn aus jeder einzelnen Blüte wird auch eine Frucht gebildet! Bei den Gurken handelt es sich um schlanke, glattschalige Schlangengurken, die frei von Bitterstoffen und kernlos sind. Sie können in der Küche auf vielfältige Weise verarbeitet werden, insbesondere als Salatzutat.'Bella' eignet sich für die Anzucht im Gewächshaus besonders gut. Hier kannst Du die Gurkensamen bereits ab März aussäen. Typischen Pflanzenkrankheiten wie Gurkenkrätze, Blattbrand oder Echten Mehltau trotzen die Pflanzen dank natürlicher Resistenzen. Denke immer daran, die Pflanzen gut zu wässern, da Gurken prinzipiell einen hohen Wasserbedarf haben.
Bei der Birnenmelone 'Pepino' handelt es sich um eine Südfrucht, die starkblättrige, überhängende Triebe bildet und dennoch sehr buschig wächst. Daher eignet sich diese botanische Besonderheit gut für die Anzucht in Kübeln und Ampeln. Highlight dieser Sorte sind jedoch die Früchte, die birnenförmig und zunächst grün sind. Im weiteren Verlauf reifen sie zu einer gelborangen Frucht heran, die geschmacklich an Birnen und Melonen erinnert.An einem vor Regen geschützten Platz gedeiht die frostempfindliche 'Pepino' gut. Sie benötigt einen humosen, nährstoffreichen Boden und wird während der Anzucht hinsichtlich der Pflege wie eine Tomatenpflanze behandelt.
Möchtest Du große 200-500 g schwere Tomaten, die rosarot leuchten und wunderbar aromatisch schmecken? Dann ist die Sorte 'Coeur de Boeuf' ideal für dich geeignet. Du kannst sie hervorragend zum Salat, Grillen, Soßen und für Suppen verwenden. 'Coeur de Boeuf' ist eine Sorte von gesundem Wuchs, die für den geschützten Anbau im Freiland oder im Gewächshaus geeignet ist. Die Sorte muss Du immer stützen. Höhere Erträge im Erntezeitraum von Juli bis Oktober kannst Du erzielen, indem Du die Seitentriebe ausbrichst.
Die Zuckermelone 'Anasta' ist eine auch bei uns sicher fruchtende F1-Hybride für den Freiland- und Gewächshausanbau. Die ca. 1 kg schweren und im Umfang etwa 50 cm messenden Früchte haben eine hellgrüne, teils genetzte Schale mit dunkelgrünen Streifen, schmecken äußerst süß-aromatisch und sind für jeden Melonenliebhaber ein Muss! Hinzu kommt, dass 'Anasta' eine sehr platzfeste und nach der Ernte lange haltbare Sorte ist.Ab Ende März kannst Du 'Anasta' vorziehen und schließlich ab Mitte Mai ins frostfreie Freiland verpflanzen. Ein warmer, sonniger und windgeschützter Platz und lockere, humose sowie nährstoffreiche und immerfeuchte Erde sind ideal für die weitere Kultur. Sobald die Früchte erntereif sind, duften sie angenehm und zeigen Dir so den richtigen Erntezeitpunkt an.
Du möchtest mal eine außergewöhnlichere Sorte anpflanzen? Dann ist die Tomate 'Umamini' genau die Richtige für Dich! Durch ihre Rosafärbung ist die Mini-Pflaumentomate bereits ein Hingucker. Endgültig überzeugt sie aber mit ihrem herzhaften und intensiven Aroma, das an den markanten Umami-Geschmack, welcher auch als "fünfte Geschmacksrichtung" bezeichnet wird, erinnert. Die Cherrytomaten sind äußerst fleischig und erreichen ein Fruchtgewicht von 15 g bis 20 g.Die Vorkultur dieser Sorte sollte zwischen Februar und März erfolgen. Die Jungpflanzen kannst Du dann ab Mitte Mai ins frostfreie Freiland verpflanzen. 'Umamini' kann sowohl im Beet, Hochbeet als auch in Kübeln angebaut werden. Die Tomatenpflanzen erreichen eine Höhe von 180 bis 200 cm und müssen ausgegeizt werden. Ab Juli und bis in den Oktober hinein kannst du die schmackhaften Früchte ernten.