SPERLI's Gartenblog Lesenswertes rund ums Gärtnern

Rezept – Saftige Spinat-Patties mit Quinoa

Frischer Spinat ist das Beste, was es gibt. Frisch vom Beet gepflückt schmeckt er so zart, dass ich ihn am liebsten jeden Tag ernten und verarbeiten würde. Heute werde ich Bratlinge zubereiten, sie sind bei Bedarf schnell fertig und ein bunter Salat passt perfekt dazu. Um Zeit zu sparen, lassen sich Bratlinge übrigens super vorbereiten.

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Ein Garten als Duftoase

Duftgärten können für Faulenzer gleich mehrere Anreize haben: Einerseits ist der Geruch vieler Pflanzen wie eine Droge, die einen im Garten hält – da macht sogar Unkrautjäten Lust! Andererseits sind viele Duftpflanzen ideale Helfer bei der Schädlingsbekämpfung. Da denke ich zum Beispiel an den Lavendel, dessen Geruch die Blattläuse bei den Rosen ver-grämt. Oder an den Knoblauch, dessen scharfer Geruch sogar im Stande ist, besonders lästige Pilz-krankheiten bei den Erdbeeren zu bekämpfen. Die Hauptrolle im Duftgarten spielen natür-lich Kräuter, daneben gehören aber auch Rosen oder einige besondere Gehölze dazu

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Möhren auf Dämmen anbauen

Du bist ein Fan von Möhren und möchtest nun wissen, wie Du das knackige Gemüse selbst anbauen kannst? Kein Problem, wir erklären es Dir heute! Mit unserem SPERLI-Möhrensaatgut kann der Anbau auch prima im Garten klappen. Die Möhre ist eine in Europa und Asien verbreitete Pflanze. Seit ca. 1000 Jahren gibt es sie schon als Kulturpflanze in Europa, vorher war sie nur in Vorderasien zu Hause.

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JuniorGärtner – Stecketiketten aus Kochlöffeln basteln

Kannst Du Dir die Namen aller Pflanzen merken, die euren Garten oder die Fensterbank verschönern? Nein? Das ist nicht schlimm, denn der JuniorGärtner zeigt Dir heute, wie einfach es ist, passende Stecketiketten aus Kochlöffeln zu basteln. Vielleicht haben Deine Eltern noch alte Kochlöffel übrig, die sie Dir dafür geben würden. Oder sie finden die Idee so toll, dass sie Dir neue besorgen!

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Buchtipp – Garten Smoothies – Gesunde Drinks aus eigenem Anbau

43 ausgewählte Rezepte für Smoothies begleiten Dich durch das Gartenjahr! Ist es nicht eine wunderbare Vorstellung, selbst geerntete Zutaten zu einem herrlich schmeckenden - vor allem gesunden - Drink zu verarbeiten? Und nicht nur das, im Hinblick auf die Zutaten ist die Zubereitung sehr kostengünstig! Kombiniert mit Wasser, Tee, Mich oder Joghurt sind die heimischen Pflanzen vielseitig einsetzbar.

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JuniorGärtner – Saatgut-Konfetti einfach selbst gebastelt!

Der JuniorGärtner freut sich riesig, er übt schon ein kräftiges "Helau" und hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Dir diesen Tag zu verschönern. Er bastelt sein eigenes Konfetti und zeigt Dir heute, wie das funktioniert! Keine schnöden Luftschlangen und altes Konfetti, was bereits seit Jahren im Keller Deiner Eltern liegt! Die anderen Kinder werden staunen!

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