Gurken, erfahre alles über das beliebte Gemüse

Alles über Gurken Frühjahr und Sommer sind auch für uns Hobbygärtner immer frische Gurken-Zeit. Denn es ist kaum ein Gemüse erfrischender an heißen Tagen als eine Snack-Gurke frisch vom Strauch oder eine Salat-Gurke im Sommersalat. Dank ihrer erfrischenden Art, das liegt am ihrem enorm hohen Wasseranteil von 97 %, haben sie beim Frischverzehr eine kühlende Wirkung und belegt Platz 4 der beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Und nicht nur, dass sie erfrischt, die Gurke ist äußerst kalorienarm, hat ein ausgewogenes Verhältnis von Mineralstoffen, ist reich an Vitamin B und C, enthält gesunde Fruchtsäuren und ist dabei so knackig, frisch, leicht süßlich. Die Gurken gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen und all diesen Gewächsen gemein ist, dass sie Wärme lieben und Frost gar nicht vertragen. Die Gurke ist eine bereits sehr alte, einjährige Kulturpflanze und stammt aus Indien und Afrika.

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SPERLI's Gartenblog Lesenswertes rund ums Gärtnern

Gurken, erfahre alles über das beliebte Gemüse

Alles über Gurken Frühjahr und Sommer sind auch für uns Hobbygärtner immer frische Gurken-Zeit. Denn es ist kaum ein Gemüse erfrischender an heißen Tagen als eine Snack-Gurke frisch vom Strauch oder eine Salat-Gurke im Sommersalat. Dank ihrer erfrischenden Art, das liegt am ihrem enorm hohen Wasseranteil von 97 %, haben sie beim Frischverzehr eine kühlende Wirkung und belegt Platz 4 der beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Und nicht nur, dass sie erfrischt, die Gurke ist äußerst kalorienarm, hat ein ausgewogenes Verhältnis von Mineralstoffen, ist reich an Vitamin B und C, enthält gesunde Fruchtsäuren und ist dabei so knackig, frisch, leicht süßlich. Die Gurken gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen und all diesen Gewächsen gemein ist, dass sie Wärme lieben und Frost gar nicht vertragen. Die Gurke ist eine bereits sehr alte, einjährige Kulturpflanze und stammt aus Indien und Afrika.

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Trendfarben für den Balkon – Gast-Blogbeitrag EMSA

Trendfarben für den Balkon Wenn der Frühling kommt und wir so langsam in die Garten- bzw. Balkonplanung einsteigen, steht die Pflanzenauswahl ganz oben auf unserer To do-Liste. Wird es eher ein kleiner Nasch- oder Gemüsebalkon oder soll eine bunte Blüten-Oase entstehen? Ganz egal, wofür ihr euch auch entscheidet, die Auswahl der passenden Pflanzgefäße solltet ihr nicht vergessen. Denn die Farbe der Pflanztöpfe kann maßgeblich zur Atmosphäre auf dem Balkon beitragen.

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JuniorGärtner – Basteln fürs Osterfest

Malen, Aussäen und Basteln fürs Osterfest Ostern steht vor der Tür und um dir die Wartezeit bis dahin zu verkürzen überleg dir doch mal, ob du nicht Lust hast dem Osterhasen bei den Vorbereitungen zu helfen. Eröffne deine eigene vorösterliche Malstube, Bastelwerkstatt oder Anzuchtstation. Mit Wasserfarben lassen sie ausgeblasene Eier wunderschön verwandeln. Nutze dafür die ersten Frühlingssonnenstrahlen und stelle draußen an einem alten Gartentisch tolle, malerische Kunstwerke her.

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Aussaatzeit – Ab in die Erde

Kaum steht das neue Gartenjahr vor der Tür, da kribbelt es uns Hobbygärtnern schon in den Fingern und wir wollen mit den ersten Aussaaten anfangen. Aber wie groß die Ungeduld auch ist, du solltest stets darauf achten, ob die aktuelle Witterung auch mitspielt. Zu nass, zu kalt und zu dunkel ist auch für robuste Sorten nichts. Kälteunempfindliches Gemüse-, Blumen- und Kräutersaatgut kann jedoch bei guten Bedingungen schon ab März ins Freiland gesät werden.

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SPERLI´s Ausmal Wimmelbild Ausmalbild - Picknick im Grünen

JuniorGärtner Wimmelbild – Picknick im Grünen

Begebe dich auf Entdeckertour in unserem Ausmal-Wimmelbild. Lade dir das die Datei kostenlos herunter, in dem du auf das Bild klickst. Ein neues Fenster wird geöffnet mit der PDF. Du kannst jetzt das Bild ausdrucken oder als PDF abspeichern. Die Icons findest du oben rechts. 

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Der Charme von Cottage Gärten – Interview mit Sarah Stiller

Er ist wohl der romantischste aller Garten-Stile. Üppig soll er sein, farbenprächtig und duftend. Eine Wohltat für die Sinne. Und ein Paradies für Bienen und andere nützliche Insekten. Der Cottage Garten. Er besticht durch seine strukturierte Wildheit, aber dennoch mit durchdachtem Konzept. Nur sollte man ihm weder die Planung noch die Arbeit ansehen, wobei dieser dankbare Gartenstil verhältnismäßig wenig Pflege braucht. Wir haben uns mit Sarah von My Cottage Garden unterhalten, was einen Cottage Garten ausmacht, wieviel Zeit er in Anspruch nimmt und warum er so glücklich macht.

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Start in die neue Gartensaison – unsere Neuheiten 2018!

Start in die neue Gartensaison – unsere Neuheiten 2018! Entdecke hier die Neuheiten für deinen Gemüse-, Kräuter- und Blumengarten! BIO-Reisetomate – eine praktische Reise-Tomate (Art. Nr. 81387) Lieben Sie Picknick? Sind Sie viel unterwegs und mögen zwischendurch mal etwas Natürliches, etwas Frisches? Dann liegen Sie richtig, wenn Sie sich für die rote, stark geriefte Reisetomate ‚Voyage‘ aus dem SPERLI-BIO-Saatgut-Sortiment entscheiden. Sie ist nicht nur eine wahre optische Rarität sondern auch von gutem, erfrischendem Geschmack. ‚Voyage‘ hat eine ungewöhnliche, einzigartige Fruchtform, da sie viele, kleine, abgeschlossene Fruchtkammern an nur einer Tomatenfrucht bildet. Diese tropfenförmigen Kleinfrüchte lassen sich kinderleicht - ohne Probleme und Kleckern - voneinander einzeln trennen. Und das ganz ohne Messer. Ein Grund mehr, diesen Liebesapfel nicht alleine zu essen. Mit ihrer enormen Wüchsigkeit und Fruchtvielzahl kann man im Garten nicht an dieser besonderen Tomate vorbeisehen. Die roten, ca. 100 g schweren Früchte lassen sich im Ganzen ernten und dann gut portionieren - ideal für die Pausenbox oder als Reisesnack. ‚Voyage‘ ist perfekt für den direkten Frischverzehr und zum Naschen. Aber auch als dekoratives Naschgemüse auf dem Tisch ziert sie die Speisetafel oder zerteilt in die vielen Fruchtkammern auf dem Salat. Auch als gesunde Alternative und besonderer, kleckerfreier Spaß bei Kindergeburtstagen ist sie gut geeignet. So kann jeder nach Herzenslust zugreifen und die süßen Früchtchen naschen. Zur weiteren Verarbeitung in der Küche wird sie eher nicht verwendet.

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Bastelanleitung zur Verschönerung von SPERLI´s Sprossen-Anzuchtset

Gastbeitrag – Bastelanleitung zum Umstyling des Sprossen-Anzuchtsets von SPERLI

Meine Bastelanleitung für ein entzückendes Umstyling des Lieblingssprossen-Anzuchtset von SPERLI Als City-Gardener mit meinen eigenen Garten-Orten auf dem Balkon u. Fensterbank möchte ich Euch heute zeigen, wie Ihr mit wenig Aufwand der Wasserschale des Lieblingssprossen-Anzuchtset von SPERLI ein erfrischend neues Aussehen verleihen könnt. Das Anzuchtset hat bei mir eine hohe Gelingsicherheit und spricht meine Freude am Ausprobieren an. Allerdings fand ich immer, dass ein Umstyling der Wasserschale für meine dauerhafte Verwendung nötig wäre. Nach etwas Zeit für's Basteln und ein paar neuen Ideen habe ich nun diese Anleitung für Euch.

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Sprossen-Smoothie Rezept

Mit diesem Grundrezept kannst du dir köstliche Sprossen-Smoothies in vielen Variationen je nach Saison und Vorlieben zubereiten. Zutaten: • 1-2 Handvoll Grün- oder Keimsprossen • 1 Banane oder 1/2 Avocado • 1 Stück weiteres Obst deiner Wahl z.B. Apfel • 1 Handvoll grünes Blattgemüse z.B. Spinat • 300 ml Wasser oder Kokoswasser • Süße nach Wahl und Geschmack wie z.B. Stevia oder Honig Zubereitung: Alle Zutaten werden grob zerkleinert in einem Hochleistungsmixer ca. 1 Minute püriert. Den Inhalt auf zwei Gläser verteilen und eventuell noch ein paar Eiswürfel hinzufügen oder dekorieren.

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JuniorGärtner – Gestalte Saatgutmandalas

Sicherlich sind dir schon irgendwann mal Mandalas als Ausmalbild begegnet. Aber was sind eigentlich genau Mandalas? Mandalas haben eine sehr alte Tradition. Das Wort Mandala stammt aus dem Sanskrit und bedeutet so viel wie magischer Kreis, Rad oder Zentrum. In einigen Religionen wie z.B. dem Buddhismus gehören sie zur Glaubenskultur und werden bei verschiedenen traditionellen Gebräuchen gemalt. Dabei haben die Farben sowie die Anzahl der Symbole oder Zeichen auch eine ganz bestimmte Bedeutung. Mandalas werden nicht nur ausgemalt, sondern auch aus buntem Sand angefertigt. Für welche Variante du dich auch entscheidest – Mandalas erstellen macht einfach Spaß! Heute wollen wir dir einmal zeigen wie du aus Saatgut lustige Mandala-Bilder legen kannst.

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