Hygge - was ist das?
"In meinem Garten sieht es ganz schön hyggelig aus", sagte meine Nachbarin und ich schaute sie mitleidig an.
"Die Maulwürfe können dem Boden ganz schön zusetzen" antwortete ich und wunderte mich ein wenig über ihre irritierte Reaktion. Sie erklärte mir, dass es sich nicht um Hügel handelt, sondern um "Hygge", einen Trend aus Dänemark - ja sogar eine Art Lebensgefühl, das einfach glücklich macht.
Da mich diese Unterhaltung nicht losgelassen hat, begann ich zu recherchieren und übrig blieben viele offene Fragen. Eine direkte Übersetzung scheint es nicht zu geben, alles in allem bedeutet es, eine gemütliche, herzliche Atmosphäre zu schaffen. "Nun ja", dachte ich insgeheim, "nicht umsonst werden die Dänen als eines der glücklichsten Völker der Welt angesehen".
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2019 - das Jahr der neuen, aufregenden Möglichkeiten für Gartenbegeisterte und die, die es werden wollen! Gerade im Saatgutbereich präsentiert SPERLI viele Neuheiten, die mit viel Liebe, Leidenschaft und gärtnerischem Know-how ausgesucht wurden. Eine kleine Auswahl wollen wir euch nun näher vorstellen:
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In den vergangenen Wochen weckte der Begriff der 'Flaschengärten' immer mehr meine Aufmerksamkeit und ich beschloss, das Thema einmal mehr zu erforschen. Was sind eigentlich Flaschengärten?
Nachdem ich mich etwas informiert habe, weiß ich nun, dass es geschlossene oder halbgeschlossene Umsetzungen dieser Idee gibt. Es geht allerdings letztendlich immer darum, den Pflanzen in den Systemen eine höhere Luftfeuchte bieten zu können als in unserer meist zu trockenen Raumluft. Dafür pflanzt man kleine Pflanzen in Gläser jeglicher Art wie Terrarium, Einmachglas, Glasvase oder Glasflaschen. So entstehen dekorative kleine Ökosysteme, die besonders durch ihr feucht-tropisches Klima exotischen Pflanzen ein schönes zu Hause bieten können.
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Wenn die Bäume und Sträucher im Winterschlaf sind, die Stauden und Blumen sich zurückgezogen haben und auch die Äcker leer stehen, dann wird es für viele Vogelarten, die im Winter hier bleiben knapp mit der Verfügbarkeit an Nahrung. Beeren, Körner, Grünfutter sind nur gering bis gar nicht mehr zu finden. Wusstest du, dass die kleinen Federtiere an kalten Wintertagen, alles unter 5°C, tatsächlich nur einen Tag ohne Futter überleben können. Ihr kleiner Körper läuft auf Hochtouren, um sich warm zu halten. Die Fettverbrennung ist täglich enorm.
Aber deine Familie, deine Freunde und du können da helfen! Sorge durch verschiedene Futterstellen für eine vielfältige Ernährung und ein wahres Schlemmerparadies für die Piepmätze!
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Mandalas und Kräuter - eine Kombination, in der sich die jeweils enthaltenen Heilkräfte potenzieren! Auf die Stifte, fertig……Entspannung!
Das erwartet dich:
• Das Ausmalen, uns allen aus Kindertagen bekannt, kann als durchaus schöpferischer Akt, auch den Erwachsenen Ruhe, Entspannung, Bestätigung vermitteln. Mandalas sind in!
• Im Falle der Heilkräuter-Mandalas vermag die geistige Hinwendung zu den Heilpflanzen im Prozess des Ausmalens unsere inneren Poren auch für ihre heilende Wirkung öffnen.
Tauchen Sie ein in die Welt der Kräuter und lesen Sie nebenbei Interessantes und Wissenswertes zu unseren heimischen Heilpflanzen.
Das Buch ist eine schöne Art, sich zu entspannen und gleichzeitig noch etwas zu lernen. Tut euch selbst etwas Gutes und taucht ein in die Welt der Kräuter!
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Winterliches Gartenglück - wie der Garten auch im Winter schön aussieht
Im Frühling erwacht das Leben, im Sommer überzieht eine Blütenpracht den Garten, im Herbst sind es die bunten Blätter und die reiche Ernte. Und dann kommt der Winter. Leider immer seltener, dass die weiße Pracht für Verzauberung sorgt, nein, vielmehr müssen wir uns monatelang mit trüben, grauen und welken Aussichten begnügen.
Leider übersieht man oft in der Euphorie beim Anlegen seiner eigenen vier Zäune (und ich spreche aus eigener Erfahrung!), dass der Winter gefühlt länger dauert, als alle anderen drei Jahreszeiten zusammen.
Um diese grauen Monate mit guten Aussichten zu verbringen, gibt es ein paar einfache und charmante Ideen, um hübscher durch diese Zeit zu kommen.
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Sprossen & Keimlinge – 15-Minuten-Rezepte mit Vitalstoff Food
Wenn ein Lebensmittel das Prädikat „Superfood“ verdient, dann sind es Sprossen und Keimlinge. Sie genießen seit Jahrtausenden höchste Anerkennung, vor allem in der asiatischen Küche; zudem bringen sie alles mit, was in der modernen Ernährung wichtig ist: eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen und eine Vielfalt an Aromen bei wenigen Kalorien. So sind sie eine Bereicherung für jede Art von Gerichten. Was auch für sie spricht: Wir können sie selbst auf kleinstem Raum in der Küche ziehen und haben so, ohne einkaufen gehen zu müssen, immer knackig-frische Muntermacher zur Hand. Nicht zuletzt schonen sie die Haushaltskasse und erfordern wenig Zeit bei der Zubereitung.
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Adventskalender für Gartenfreunde
Ein Adventskalender gehört wie Lebkuchen und Spekulatiuskekse in die vorweihnachtliche Adventszeit. Ist er auch noch selbstgebastelt und an eine liebe Person verschenkt, macht er doppelt so viel Freude.
Wir haben uns diesmal was ganz Besonderes für dich ausgedacht. Einen Adventskalender für Gartenfreunde aus dessen Türchen 24 x Freude wächst.
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Ein eifriger Helfer im Gartenboden – der Regenwurm Sein ganzes Leben rackert der kleine Regenwurm für uns Hobbygärtner im dunklen Erdreich und zersetzt für uns Laub und Gras und Pflanzenteile zu guter, wertvoller Humuserde.
Das ist doch wirklich prima von ihm! Ohne körperliche Arbeit erhalten wir die beste Erde, die es gibt. In unserem heutigen Newsletter möchten wir gerne einige Fragen rund um den eifrigen Helfer beantworten. Viel Spaß beim Entdecken und Lesen. Wie ist der Körper von Regenwürmern aufgebaut? Sicher hast du schon viele von ihnen beim Graben im Garten gefunden. Vielleicht hast du sie auch schon auf der Hand gehabt oder ihnen ein Regenwurmhotel gebaut und hast dir dabei ganz genau angeschaut, wie der Wurmkörper aussieht. Habe keine Angst, ihn in die Hand zu nehmen, Regenwürmer tun nichts. Es kitzelt höchstens ein bisschen.
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Als eingefleischter Biogärtner, Autor etlicher Gartenbücher und Referent für Gartenthemen, erreichen mich viele Fragen von Hobbygärtnern. Die meisten drehen sich darum, wie die Gartenliebhaber Probleme in ihrem grünen Paradies in den Griff bekommen können. Nun habe ich eine Art Bilanz gezogen. Hier meine Hitparade der Gartenfragen, die mich erreichen:
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