SPERLI's Gartenblog Alle Beiträge mit dem Schlagwort kochen

Wie der Vater so die Tochter? Karoline Ploberger legt viel Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung, denn an Pizza und Pasta hat sie sich während des Studiums satt gegessen. Frisch geerntet, köstlich und unkompliziert zubereitet schmeckt es eben doch am besten.

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Nun wo die Tage kühler werden und es schon früh dunkel wird, ist so eine Suppe genau das Richtige. Und so wusste ich gleich, was ich aus dem Hokkaido-Kürbis kochen wollte, den ich aus unserem Schaugarten ergattert habe. Eine leckere Kürbissuppe mild und cremig für meine Tochter und scharf-würzig für meine Frau und mich.

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