Buchtipp/Rezept – Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion

Er steht auf dem Speiseplan von Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama – sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lange ein Schattendasein fristete, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg.

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