Basilikumsamen

Sperli

Im BIO-Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' werden Genuss und Natürlichkeit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit miteinander vereint! Du kannst das aus zertifiziertem BIO-Anbau stammende Saatgut ganzjährig im Haus oder von Mai bis Juli im Freiland aussäen. Wichtig ist, dass das wärmebedürftige Basilikum einen sonnigen Standort erhält und als Lichtkeimer die Samen nicht zu sehr mit Erde bedeckt werden.Basilikum musst Du nur mäßig gießen und düngen, aber achte darauf, dass auch bei einer Anzucht auf der Fensterbank etwa 18 bis 25 °C sein sollten. Die Ernte des großblättrigen, intensiv duftenden Basilikums erfolgt im Freiland von Juni bis Oktober. Bei der Kultivierung im Haus kannst Du die Blätter immer wieder abzupfen, da ständig neue nachwachsen.

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Das Basilikum 'Grosses Grünes' ist ein mediterranes Würzkraut, dass Du zum Verfeinern von Fleisch, Suppen, Salaten, Gemüse und Rohkost vielfältig einsetzen kannst. Darüber hinaus wird ihm eine heilsame Wirkung nachgesagt. 'Grosses Grünes' ist vom Typ "Genoveser" und besticht mit großen Blättern in dunkelgrüner Farbe. Diese kannst Du bei im Haus kultivierten Pflanzen ganzjährig ernten.Möchtest Du Deine Basilikumpflanzen im Freien anbauen, solltest Du die Samen an einem vollsonnigen Standort im Zeitraum von Mai bis Juli aussäen. Hier wachsen sie auf einem humosen, durchlässigen und lockeren Boden besonders gut und können schließlich in den Monaten von Juni bis Oktober beerntet werden.

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Du möchtest in den Genuss von Basilikum kommen, aber bei der Anzucht der Pflanzen möglichst nur wenig Aufwand betreiben? Dann sind die Saatscheiben für den Basilikum 'Grosses Grünes Genoveser' genau das Richtige für Dich! Für Gartenneulinge und alte Hasen gibt es nichts Praktischeres: einfach die Scheiben auslegen, andrücken und wässern – mehr ist nicht nötig. Die Scheiben passen wunderbar in Töpfe, können aber auch im Freiland verwendet werden. Im Gegensatz zu einer Kultur im Haus solltest Du die Saatscheiben im Freien jedoch nur von Mai bis Juli an einem sonnigen und warmen Standort auslegen.Die Basilikumpflanzen wachsen schnell heran, sodass Du schon bald die breiten dunkelgrünen Blätter ernten und zum Verfeinern von Fleisch, Suppen, Salaten, Gemüse oder Rohkost verwenden kannst. Einfach ausprobieren!

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SPERLI's Italian Star ist ein dunkelgrünes Basilikum mit großen, glänzenden Blättern, kräftigem Geschmack und intensivem Duft. Vor der Blüte (Juli) ist das süß-würzige, pfeffrige Aroma besonders intensiv. In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet. In der Naturheilkunde wird Basilikum z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität oder Schlaflosigkeit eingesetzt.

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Mit nur einer kleinen Multipille vom 'Try-Basil-Mix' säst Du gleich drei verschiedene Basilikumsorten auf einmal aus! Du bekommst ein Basilikum vom Genoveser-Typ, eines vom Serrata-Typ mit gezackten Blatträndern und ein schönes dunkelrotes Basilikum. Damit stehen Dir nach der Ernte alle Möglichkeiten zum Würzen offen!Die Multipillen kannst Du ganzjährig im Topf auf der Fensterbank aussäen, sodass Du immer frisches Basilikum im Haus hast. Doch auch im Garten wachsen die Basilikumpflanzen gut. Hier bringst Du die Pillen am besten im Zeitraum von April bis Juni an einem Platz in voller Sonne aus. Die Erntezeit erstreckt sich nach gelungener Kultur von Juni bis August.

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Vor allem in der thailändischen und vietnamesischen Küche ist das Thai-Basilikum ein unverzichtbares Würzkraut. Mit seinem süßlichen, leicht nach Anis schmeckenden Aroma kannst Du zahlreiche Hühnchen- und andere Fleischgerichte verfeinern. Zudem bildet es hübsche violette Blütenstände, die für ein Würzkraut sehr dekorativ aussehen.Das einjährige Thai-Basilikum kannst Du wahlweise im Haus von März bis April als Vorkultur heranziehen oder im Mai bzw. Juli direkt im Freien aussehen. Für eine erfolgreiche Anzucht ist ein sonniger Standort mit einem humosen, lockeren Boden ideal. Je nach Aussaatzeitpunkt kannst Du die Blätter im Zeitraum von Juni bis Oktober ernten.

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Das Basilikum 'Bordeaux' ist eine intensiv dunkelrotblättrige Sorte, die dank heller Blüten ein attraktives Aussehen mit einem kräftigen Aroma und angenehmen Duft verbindet. Du kannst es im Haus in Töpfen, draußen in Balkonkästen oder auch im Freiland kultivieren, wobei nur im Haus eine ganzjährige Anzucht und Ernte möglich ist.Im Falle einer Direktsaat solltest Du diese für den Zeitraum von Mai bis Juli einplanen und einen sonnigen, geschützten Platz mit möglichst lockerem, durchlässigem und humosem Boden suchen. Die Basilikumpflanzen erreichen hier schnell eine Höhe von 30 bis 40 cm und tragen von Juni bis Oktober erntereife Blätter.

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Bei dem Basilikum 'SPERLI's Balkonstar' handelt es sich um ein besonders feinblättriges und aromatisches Würz- und Heilkraut, welches Du prima in Balkonkästen und Blumentöpfen kultivieren kannst. Im Haus ist eine ganzjährige Aussaat möglich, im Freien musst Du hingegen den Aussaatzeitraum von Mai bis Juli für eine erfolgreiche Kultur berücksichtigen. Warme, sonnige und windgeschützte Plätze kommen als Standort besonders infrage.Basilikum ist ein Lichtkeimer, was bedeutet, dass Du die Samen nicht in die Erde einarbeiten musst. Während der Kultur sollten die Pflanzen nur mäßig gegossen und gedüngt werden. In den Geschmack der aromatischen Blätter kannst Du beim Anbau im Freien von Juni bis Oktober kommen. Im Haus kultivierte Basilikumpflanzen können hingegen ganzjährig beerntet werden.

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Zitronenaroma trifft auf Basilikum! Der Basilikum 'SPERLI's Citrus' riecht und schmeckt intensiv nach Zitrone und verleiht dem beliebten Würzkraut eine ganz besondere Note. Die einjährigen Pflanzen sind für den Garten, den Balkon und die Fensterbank bestens geeignet. Sie sollten einen sonnigen Standort beziehen und in möglichst lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Erde, die keine Staunässe zulässt, wachsen.Wegen des starken Zitronenaromas werden die Blätter in der Regel sparsam verwendet. Getrocknet verliert sich der Geschmack, hält jedoch lange, wenn die Blätter gefrostet oder in Öl konserviert werden. Mit Basilikum lassen sich zum Beispiel Salate, Suppen oder Fleischspeisen hervorragend verfeinern.