Bohnenkrautsamen

Vielen sind die facettenreichen Möglichkeiten, die das Bohnenkraut bietet nicht bekannt. Wie der Name bereits erahnen lässt, eignet es sich zum einen hervorragend um Bohnengerichte zu verfeinern und sie bekömmlicher zu machen. Zum anderen überzeugt es aber auch in der Kombination mit Fisch oder Lamm. Das leicht pfeffrige Aroma verleiht Deinen Gerichten eine besondere Note ohne, dass Du großen Aufwand betreiben musste.

Sperli

Bohnenkrautsamen SPERLI's Pikanta

Das Bohnenkraut 'SPERLI's Pikanta' ist ein einjähriges Würzkraut mit pfefferig-würzigem Aroma. Du kannst es prima verwenden, um Bohnengerichten, Eintöpfen, Salaten oder Soßen das gewisse Etwas zu verleihen. Für die Kultur im Freiland ist das Bohnenkraut mit seinem feinblättrigen, kompakten Wuchs wie geschaffen, kann aber auch im Gewächshaus und im Winter in Töpfen auf der Fensterbank angebaut werden.Im Freiland kannst Du die Aussaat der Bohnenkrautsamen von April bis Juni einplanen. Wichtig ist ein sonniges Plätzchen und lockere, nährstoffreiche Erde, die gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt. Im Falle einer Freilandkultur fällt die Erntezeit in den Zeitraum von Juni bis Oktober. In dieser Zeit solltest Du die jungen Blätter vor der Blüte der Pflanzen ernten.

2,59 €*

Inhalt: 1 Portion

Bio

Sperli

BIO Bohnenkrautsamen

Im Sommer ist es an der Zeit für Bohnen, egal ob in der Suppe oder als Fleischbeilage. Für die richtige Würze kommt dann das einjährige BIO-Bohnenkraut 'Cyrano' ins Spiel, welches Deine Gerichte mit einer pikanten Note aufwertet. Was viele übrigens nicht wissen: Bohnenkraut ist nicht nur ein Würzkraut, sondern Du kannst es auch als natürliche Heilpflanze verwenden, beispielsweise für Hustentees. Wenn Du 'Cyrano' in Deinem Garten an einem sonnigen Platz im Zeitraum von April bis Juni aussäst, wirst Du Dich bald über 30 bis 40 cm hohe Pflanzen mit mattgrünen, lanzettförmigen und intensiv duftenden Blättern freuen können.Die Blätter kannst Du bis kurz vor der Blüte ernten, je nach Aussaatzeitpunkt in der Zeit von Juni bis Oktober. Danach überlässt Du die blühenden Pflanzen am besten der Natur, da sie von Bienen und anderen Nützlingen dankbar als Nektaroase angenommen werden. Stielweise abgeschnitten und getrocknet kannst Du auch den ganzen Winter weiter mit dem Bohnenkraut würzen.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Geringen Aufwand bereitet auch die Anzucht des Bohnenkrauts. Bestell Dir in unserem Online-Shop einfach die Sorte, die zu Dir passt, pflanze sie in Dein Kräuterbeet oder in den Topf auf dem Fensterbrett und gieße sie regelmäßig. Bereits nach kurzer Zeit wirst Du das erste zarte Grün entdecken und bald darauf auch den aromatischen Geschmack genießen können.