Kerbelsamen kaufen von SPERLI

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BIO Kerbel

Der Bio-Kerbel besitzt einen feinen, milden Geschmack und einen zauberhaften Anis-Duft. Du kannst das kübelgeeignete Kraut entweder ganzjährig im Haus oder im Freiland von März bis August kultivieren. In beiden Fällen sollten eine Temperatur von 16-20 Grad, ausreichend Licht sowie lockere, nährstoffreiche und feuchte Erde gegeben sein. Die Ernte im Freiland steht von Mai-Oktober an. Du solltest darauf achten, die jungen Blätter vor der Blüte zu ernten und nicht zu lange zu kochen. Ein weiterer Tipp für dich: Folgesaaten in einem Abstand von 2 Wochen ermöglichen Dir eine ständige Ernte des leckeren Bio-Kerbels.

2,29 €*

Inhalt: 1 Portion

Kerbel Massa

Kerbel hat einen würzig-süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches, ätherisches Öl (Isoanethol) verursacht wird. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Man erntet die zarten, frischen Blätter vor der Blüte, dabei aber die Herzblätter stehen lassen. Ein Genuss zum Beispiel fein gehackt zur Frühlingskerbelsuppe, zu Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- oder Hammelkoteletts.

1,59 €*

Inhalt: 1 Portion

Kerbel überzeugt neben seinem anisartigen Geschmack auch mit seinem intensiven Duft. Ob im Gartenbeet oder auf der Fensterbank im Topf – dieser Duft macht Lust auf das Essen, das erst entstehen wird. Frisch geerntet, fein gehackt und in Soßen, Suppen oder Quarks serviert, kombiniert zu Lamm oder Fisch, der Kerbel ist vielfältig einsetzbar.

Wenn auch Du nun Lust bekommen hast, dieses eher unbekannte Kraut bei Dir zuhause anzupflanzen, dann schau Dich in Ruhe in unserem Online-Shop um. Du kannst hier verschiedene Sorten Kerbelsamen bestellen – milder, würziger und in Bio-Qualität. Wir bieten für jeden das Passende.