Kräutersamen
Nicht nur berühmte Dichter wie William Shakespeare erkannten den hervorragenden Nutzen, den die Aussaat frischer Kräutersamen für uns haben kann. Bereits die Menschen der Steinzeit verfeinerten ihre Speisen mit aromatischen und gesunden Kräutern. Auch heute noch helfen Dir Deine wundervollen Kräuterlieblinge, Mahlzeiten geschmacklich zu veredeln und bekömmlicher werden zu lassen. Darüber hinaus gelten viele Kräuter auch als Heilkräuter, so zum Beispiel Basilikum und Baldrian, die auf ganz natürliche Weise zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen können.
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10 Saatgut-Sticks zum Verschenken, Pfefferminzensamen
Im Gärtnern liegt das Glück! Dieser Glückspilz beinhaltet 10 Saatgut-Sticks zur einfachen Anzucht von Pfefferminze. Das starke, frische Aroma der Pfefferminze eignet sich ideal zum Würzen und für Tees. Die mehrjährige Pflanze ist für Beete und für Kübel geeignet. Hierfür einfach einen Stick aus der Leiste brechen, bis zur Markierung in die Erde stecken und bis zur Keimung dauerhaft feucht halten. Bis zum Zeitpunkt der Ernte erreicht die Pfefferminze eine höhe von ca. 40 cm. Schon mit kleinem Einsatz erhälst du dein Ernteglück in Topf & Beet!
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Basilikumsamen Grosses Grünes
Das Basilikum 'Grosses Grünes' ist ein mediterranes Würzkraut, dass Du zum Verfeinern von Fleisch, Suppen, Salaten, Gemüse und Rohkost vielfältig einsetzen kannst. Darüber hinaus wird ihm eine heilsame Wirkung nachgesagt. 'Grosses Grünes' ist vom Typ "Genoveser" und besticht mit großen Blättern in dunkelgrüner Farbe. Diese kannst Du bei im Haus kultivierten Pflanzen ganzjährig ernten.Möchtest Du Deine Basilikumpflanzen im Freien anbauen, solltest Du die Samen an einem vollsonnigen Standort im Zeitraum von Mai bis Juli aussäen. Hier wachsen sie auf einem humosen, durchlässigen und lockeren Boden besonders gut und können schließlich in den Monaten von Juni bis Oktober beerntet werden.
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Wilde Raukesamen SPERLI's Rucola
Die mehrjährige Wilde Rauke 'SPERLI's Rucola' ist ein pikant aromatisches Würzkraut, welches wunderbar zur mediterranen Küche passt. Die mehrjährigen Pflanzen können im Haus ganzjährig angebaut werden, eignen sich aber auch fürs Gewächshaus und den Freilandanbau. Hier ist eine Aussaat von März bis August möglich.Die Wilde Rauke zeichnet sich im Gegensatz zur bekannten Salatrauke durch gezackte Blätter aus, die intensiver im Geschmack sind. Möchtest Du sie zum Würzen verwenden, solltest Du sie ernten, bevor die Pflanzen erblühen. Doch auch die Blüten und Blütenknospen sowie die Stiele und Samen der Wilden Rauke sind essbar und können zum Verfeinern genutzt werden.
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Petersiliensamen Gigante d’Italia
Eine sehr wüchsige Premiumsorte stellt die zweijährige Petersilie 'Gigante d'Italia' dar. Nach der Aussaat, die im Haus von Februar bis September im Freiland von März bis August möglich ist, bildet sie schnell sehr glatte, großflächige Blätter. Diese kannst Du im Zeitraum von Mai bis Oktober ernten und zum Würzen von Soßen, Suppen oder Salaten nutzenOb frisch oder in getrockneter Form: 'Gigante d'Italia' zeichnet sich durch eine sehr aromatische Note aus und ist äußerst vitaminreich. Auch zum Einfrieren ist die Sorte geeignet. Damit der Anbau auf Deiner Fensterbank oder in Deinem Kräuterbeet gelingt, sollten die Pflanzen in der Sonne oder zumindest im Halbschatten gedeihen können.
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BIO Gartenkressesamen
Die BIO-Gartenkresse von SPERLI besitzt einen wundervoll milden, senfölartigen Geschmack und wartet zudem mit zahlreichen Vitaminen auf. Du kannst sie ganzjährig im Haus kultivieren, indem Du sie im Topf bei 10 bis 20 °C an einem hellen Standort platzierst und die Erde gut feucht hältst. Die Direktsaat ins Freiland solltest Du am besten im Zeitfenster von April bis September durchführen..Ab einer Wuchshöhe von 5 bis 8 cm ist die großblättrige BIO-Gartenkresse reif für die Ernte. Wenn Du mit Folgesaaten arbeitest, kannst Du bei der Kultur im Haus sogar ganzjährig in den Genuss dieses beliebten Würzkrautes kommen.
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Petersiliensamen Einfache Schnitt 3
Großflächige, glatte Blätter bildet die starkwüchsige Petersilie 'Einfache Schnitt 3' aus. Die zweijährigen Pflanzen sind neben der Anzucht im Freiland auch für die Zimmer- und Balkonkultur in Töpfen und Schalen geeignet. Von März bis Oktober kannst Du die Blätter portionsweise von den Pflanzen ernten und direkt frisch zum Verfeinern von Soßen, Salaten, Fleisch oder Kartoffelgerichten verwenden.Um die Blätter haltbar zu machen, kannst Du sie trocknen oder einfrieren. Sie schmecken auch dann noch sehr aromatisch und sind überaus vitaminreich. Übrigens: Auch in der Naturheilkunde kommt Petersilie zum Einsatz. Hier wird sie beispielsweise bei der Behandlung von Blähungen und Ohrenschmerzen oder zur Entwässerung eingesetzt.
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Petersiliensamen Moskrul 2
Bei der Petersilie 'Moskrul 2' handelt es sich um eine zweijährige Sorte, die Dich durch ihr schnelles und ertragreiches Wachstum begeistern wird. Im Haus kannst Du sie über das ganze Jahr hinweg in Töpfen kultivieren und ernten. Wenn Du Speisen verfeinern oder garnieren möchtest, hast Du so immer frische Petersilie zur Hand. Du kannst sie alternativ auch trocknen oder einfrieren.Von März bis August können die Petersiliensamen im Freien ausgebracht werden. Eine späte Aussaat kann sogar im Beet überwintern. 'Moskrul 2' zeichnet sich durch seine feinen, mooskrausen Blätter aus, die ein sehr würziges Aroma haben.
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Petersiliensamen Grüne Perle
Bei der Petersilie 'Grüne Perle' handelt es sich um eine bewährte Premiumsorte, die keine Wünsche offen lässt. Die wüchsigen Pflanzen bilden starke Stiele aus, sind fein gekraust und dicht gefüllt. Aus diesem Grund liefern sie besonderes hohe Erträge, im Falle einer Topfkultur im Haus sogar über das ganze Jahr hinweg.Natürlich kannst Du 'Grüne Perle' aber auch im Freien in Deinem Kräuterbeet anbauen. Die Aussaat ist hier von März bis August möglich, idealerweise in altgedüngte, humusreiche und feuchte Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Die würzig schmeckenden Blätter sind reich an Vitamin C und zum Abschmecken und Garnieren hervorragend geeignet.
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Petersilienwurzelsamen Halblange
Die Petersilienwurzel 'Halblange' bietet Dir mehr als nur frische grüne Blätter, die würzig-aromatisch schmecken. Bei dieser Sorte handelt es sich nämlich um eine Wurzelpetersilie, deren weiße spitze und keilförmige Wurzeln Du ebenfalls ernten und in der Küche verwenden kannst. Sie eignen sich perfekt als Suppeneinlage oder zur Herstellung von Mischgemüse, oder als Suppeneinlage, während Du die Blätter wie gewohnt zum Verfeinern und Würzen nutzen kannst.Von März bis Mai kann 'Halblange' an sonnigen oder halbschattigen Standorten ausgesät werden. Damit die Samen gut keimen und die Pflanzen problemlos gedeihen, ist ein nährstoffreicher, lockerer, tiefgründiger und feuchter Boden wichtig. In den Genuss von Blättern und Wurzeln kannst Du zur Erntezeit von Juli bis November kommen.
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Petersiliensamen Menuette
Die Petersilie 'Menuette' besticht durch ihr kräftiges Aroma und eine kontinuierliche Ernte. Die Sorte mit dillähnlichen Blättern ist zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Salaten und Soßen geeignet sind. Ob im Freiland oder in Töpfen – diese Petersilie passt wunderbar in jeden Garten und verschönert auch Balkonkästen mit ihrem dekorativen Laub.
Die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten der aromatischen Kräuterpflanze lassen Dich kreativ werden. Egal, ob frisch gewaschen im Salat oder getrocknet für die Vorratskammer, mit 'Menuette' sorgst Du immer für das gewisse Extra.
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BIO Dillsamen
Beim BIO-Dill handelt es sich um eine bewährte und wüchsige Sorte, die erstaunlich viel Blattmasse entwickelt und daher überaus ertragreich ist. Du kannst das Saatgut aus zertifiziertem BIO-Anbau von April bis August direkt ins Freiland oder in ein Gefäß säen. Der BIO-Dill bevorzugt einen Standort in der Sonne oder im Halbschatten mit gut gelockerter Erde, die keine Staunässe zulässt.Die Pflanzen wachsen auf eine Höhe von 50 bis 120 cm heran und können von Juni bis Oktober geerntet werden. In den Sommermonaten sind Geschmack und Duft besonders ausgeprägt. Lass Dich von dem aromatischen Geschmack und dem unwiderstehlichen Duft dieses Würzkrautes bezaubern!
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BIO Schnittlauchsamen
Das Saatgut für den BIO-Schnittlauch stammt aus biologisch zertifiziertem Anbau. Im Haus kannst Du es ganzjährig in Töpfen oder Schalen ausbringen, im Freiland von April bis August. Die mehrjährigen Pflanzen sind sehr robust und können mehrfach beerntet werden. Dazu musst Du einfach die vitamin- und mineralstoffreichen Halme abschneiden, welche daraufhin wieder nachwachsen bzw. neu austreiben. Zum Würzen sind sie ideal geeignet. Ganz nebenbei haben wird ihnen auch eine appetitanregende und blutbildende Wirkung nachgesagt.Wenn Du den BIO-Schnittlauch im Freien anbauen möchtest, muss Du einerseits einen sonnigen oder halbschattigen Platz suchen und andererseits prüfen, ob der Boden dort möglichst locker und humos ist. Außerdem sollte sich dort keine Staunässe bilden.
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Schnittlauchsamen Staro
Der Schnittlauch 'Staro' zeichnet sich durch seine grünen, grobröhrigen und stielrunden Laubblätter aus, die nach Zwiebeln schmecken und jede Menge Vitamin C enthalten. Du kannst ihn in der Küche für alle möglichen Speisen verwenden, etwa für Salate, Suppen oder Fleisch und Fisch. Meist wird er direkt frisch hinzugegeben, doch Du kannst ihn auch trocknen oder einfrieren, um ihn für später haltbar zu machen.Wegen seiner herausragenden Standfestigkeit ist 'Staro' ideal für die Topfkultur im Haus und die Wintertreiberei geeignet, was Dir eine ganzjährige Ernte ermöglicht. Im Freien kannst Du diese Sorte von April bis Juni aussäen und von Juli bis Oktober ernten. Damit der Anbau gelingt, sollte 'Staro' an einem sonnigen Gartenplatz mit einem humosen, gut gelockerten Boden wachsen.
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Petersiliensamen Darki
Die Petersilie 'Darki' ist eine dicht gekrauste, sehr dunkelgrüne Sorte mit würzigem Geschmack und hohem Vitamin-C-Gehalt. Zum Verfeinern und Garnieren von zahlreichen Gerichten – beispielsweise Fleisch- oder Kartoffelgerichte sowie Soßen oder Salate – ist sie bestens geeignet.Im Haus kannst Du 'Darki' das ganze Jahr über kultivieren. Für die Anzucht im Freiland ist die Direktsaat im Zeitraum von März bis August möglich. Suche dafür einen Standort in der Sonne oder im Halbschatten aus und achte auf einen gelockerten und tiefgründigen Boden. Unter Glas kannst Du mit der Anzucht der zweijährigen Pflanzen etwas früher starten.
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Koriandersamen SPERLI's Marino
Koriander ist ein einjähriges Duft- und Würzkraut, sehr aromatisch und scharf, wird etwa 70 cm hoch, mit hellgrünen, gefiederten Blättern, das frisch in kräftigen, pikanten, würzigen und exotischen Gerichten Verwendung findet. Der Boden muss nährstoffreich und locker sein.
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BIO Basilikumsamen
Im BIO-Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' werden Genuss und Natürlichkeit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit miteinander vereint! Du kannst das aus zertifiziertem BIO-Anbau stammende Saatgut ganzjährig im Haus oder von Mai bis Juli im Freiland aussäen. Wichtig ist, dass das wärmebedürftige Basilikum einen sonnigen Standort erhält und als Lichtkeimer die Samen nicht zu sehr mit Erde bedeckt werden.Basilikum musst Du nur mäßig gießen und düngen, aber achte darauf, dass auch bei einer Anzucht auf der Fensterbank etwa 18 bis 25 °C sein sollten. Die Ernte des großblättrigen, intensiv duftenden Basilikums erfolgt im Freiland von Juni bis Oktober. Bei der Kultivierung im Haus kannst Du die Blätter immer wieder abzupfen, da ständig neue nachwachsen.
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Gartenkressesamen Einfache Grüne, MaxiPack 50g
Die Gartenkresse 'Einfache Grüne' kannst Du mit dem 50-g-Maxi-Pack in Hülle und Fülle wahlweise auf Deiner Fensterbank oder in Deinem Kräutergarten heranziehen. Gerade die Kultur im Haus ermöglicht es Dir, Kresse ganzjährig anzubauen und zu ernten. Im Freiland beschränkt sich die Aussaatzeit auf April bis September und die Ernteperiode ebenfalls auf April bis September, da Kresse sehr schnell keimt und wächst.'Einfache Grüne' ist eine ertragreiche und vitaminreiche Züchtung. Ihre Blätter kannst Du ernten, sobald die Pflanzen etwa 5 bis 8 cm hoch sind. Ihr pikanter und herb-würziger Geschmack passt wunderbar zu Suppen und Soßen sowie zu Salaten.
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Blutampfer SPERLI's Essbare Staude
Der mehrjährige und kübelgeeignete Blutampfer 'SPERLI's Essbare Staude' ist eine Topfpflanze mit hohem Zierwert, welcher aus den blutroten Blattadern resultiert. Die Samen können im Haus in Vorkultur oder ab Mai direkt ins Freiland an sonnigen Standorten ausgesät werden. Damit Dir die Anzucht gelingt, solltest Du prüfen, ob Du dem Blutampfer einen schwach sauren, humosen, sandigen Boden bieten kannst.Im Juni und Juli ist die Ernte der aufrechten grünen Blätter fortlaufend möglich. Sie schmecken säuerlich und können in der Küche vielseitig verwendet werden, beispielsweise für Salate, Suppen, Soßen oder Fleisch- und Fischgerichte. Außerdem wird ihnen eine appetitanregende, blutreinigende und harntreibende Wirkung nachgesagt.
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Lavendelsamen SPERLI's Blaues Wunder
SPERLI's Blaues Wunder ist ein mehrjähriger kleiner Strauch, dessen Blütenrispen mit unzähligen violetten, duftenden Blüten besetzt sind. Lavendel sollte nach der Blüte stark zurückgeschnitten werden. Erfolgt der Rückschnitt erst im Frühjahr, blüht der Strauch auch erst sehr spät im Jahr oder überhaupt nicht. Die getrockneten Lavendelblüten können zur Herstellung von Trockengestecken, Kräuterkissen oder als Badezusatz verwendet werden.
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BIO Petersiliensamen, kraus
Würzige Petersilie aus BIO-Saatgut? Kein Problem mit der BIO-Petersilie 'Grüne Perle'! Diese zweijährige Sorte hat sich mehrfach bewährt und ist vergleichsweise winterhart, sodass bei günstigen Bedingungen und je nach Standort sogar das ganze Jahr über eine Ernte möglich ist. Die dunkelgrünen Blätter sind fein gekraust und schmecken typisch würzig. Zum Verfeinern und Garnieren kannst Du sie nach Herzenslust nutzen.Im Haus kannst Du 'Grüne Perle' ganzjährig anbauen. Von April bis August ist eine Aussaat im Freiland möglich. Lockere und wasserdurchlässige Böden in sonnigen oder halbschattigen Lagen sind für eine erfolgreiche Anzucht ideal.
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Feldthymiansamen SPERLI's Wild Magic
Bei dem Feldthymian 'SPERLI's Wild Magic' handelt es sich um ein mehrjähriges, pikant schmeckendes Gewürz- und Duftkraut, das sich aufgrund seines flachen Wuchses ausgezeichnet als bodendeckende Polsterstaude verwenden lässt, etwa in Stein- oder Kräutergärten. Du kannst ihn in der Küche frisch oder trocken verwenden, um Fleisch und Kartoffelgerichte oder auch Suppen und Soßen zu würzen. Außerdem eignet sich Thymian bestens für die Herstellung gesundheitsfördernder Tees.Thymian wird im Haus vorkultiviert und ab Mitte Mai ins Freie verpflanzt. Hier mag er es vor allem sonnig oder halbschattig. Zudem sollte der Boden optimalerweise trocken, durchlässig und nährstoffarm sein. Übrigens: Thymian bildet viele kleine rosarote Blüten, die Insekten anziehen. Du kannst ihn also auch prima als Bienenfutterpflanze einsetzen.
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Basilikumsamen SPERLI's Italian Star
SPERLI's Italian Star ist ein dunkelgrünes Basilikum mit großen, glänzenden Blättern, kräftigem Geschmack und intensivem Duft. Vor der Blüte (Juli) ist das süß-würzige, pfeffrige Aroma besonders intensiv. In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet. In der Naturheilkunde wird Basilikum z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität oder Schlaflosigkeit eingesetzt.
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Liebstocksamen Maggikraut
Der Liebstock ist nicht ohne Grund auch als Maggiekraut bekannt, denn gerade diese Bezeichnung beschreibt den Geschmack des überaus aromatischen Würzkrautes perfekt. Für die Anzucht der mehrjährigen Staude bringst Du das Saatgut im April oder Mai an einer sonnigen oder halbschattigen Stelle aus. Der Boden sollte dort tiefgründig, nährstoffreich und feucht sein, aber ohne Staunässe.Auf bis zu 150 cm wächst die starkwüchsige Pflanze heran. Bevor sich die Blütenstände bilden, solltest Du die Blätter ernten, um sie in der Küche verwenden zu können, etwa zum Verfeinern von Suppen, Fleischbrühen oder Hackfleisch. Alternativ kannst Du die Blätter für den späteren Gebrauch auch trocknen oder einfrieren.
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Basilikumsamen SPERLI's Balkonstar
Bei dem Basilikum 'SPERLI's Balkonstar' handelt es sich um ein besonders feinblättriges und aromatisches Würz- und Heilkraut, welches Du prima in Balkonkästen und Blumentöpfen kultivieren kannst. Im Haus ist eine ganzjährige Aussaat möglich, im Freien musst Du hingegen den Aussaatzeitraum von Mai bis Juli für eine erfolgreiche Kultur berücksichtigen. Warme, sonnige und windgeschützte Plätze kommen als Standort besonders infrage.Basilikum ist ein Lichtkeimer, was bedeutet, dass Du die Samen nicht in die Erde einarbeiten musst. Während der Kultur sollten die Pflanzen nur mäßig gegossen und gedüngt werden. In den Geschmack der aromatischen Blätter kannst Du beim Anbau im Freien von Juni bis Oktober kommen. Im Haus kultivierte Basilikumpflanzen können hingegen ganzjährig beerntet werden.
SPERLI Samen für Deine Kräuter-Schatzkammer
Frisch angesäte Kräuter erweisen sich durch ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten als wahre Schätze Deines Gartenparadieses. Beginne jetzt mit dem Kräuteranbau und lass Dich schon bald von Deinen SPERLI Lieblingskräutern verzaubern.
Die ertragreiche Petersilie 'Mooskrause' beeindruckt mit ihrem herrlich würzigen Aroma und die wunderbar pikante Kresse 'Einfache Grüne' versorgt Dich mit zahlreichen wichtigen Vitaminen. Du liebst Tee? Dann kannst Du diesen demnächst mit frisch geernteter Pfefferminze oder Kamille aufgießen und noch intensiver genießen. Auch Thymian, Rosmarin, Schnitt-Knoblauch und viele weitere faszinierende Kräuterarten wirst Du im SPERLI Sortiment finden – schau Dich gerne um!
Eine kleine SPERLI Kräuterkunde
Mit den hochwertigen SPERLI Samen kannst Du zahlreiche zauberhafte Kräuter mit ganz unterschiedlichen Vorzügen und Eigenschaften anpflanzen. Um dabei eine gute Übersicht über die große Kräutervielfalt zu erhalten, kannst Du folgende SPERLI Kräuterkategorien als Orientierung nutzen:
- Grillkräuter - noch mehr Genuss beim Schlemmen im Freien
- Heilkräuter - Unterstützer für Gesundheit und Wohlbefinden
- Küchenkräuter - aromatische Geschmackswunder für Deine Speisen
- Teekräuter - die kleine erfrischende Tee-Auszeit