Kräutersamen
Nicht nur berühmte Dichter wie William Shakespeare erkannten den hervorragenden Nutzen, den die Aussaat frischer Kräutersamen für uns haben kann. Bereits die Menschen der Steinzeit verfeinerten ihre Speisen mit aromatischen und gesunden Kräutern. Auch heute noch helfen Dir Deine wundervollen Kräuterlieblinge, Mahlzeiten geschmacklich zu veredeln und bekömmlicher werden zu lassen. Darüber hinaus gelten viele Kräuter auch als Heilkräuter, so zum Beispiel Basilikum und Baldrian, die auf ganz natürliche Weise zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen können.
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10 Saatgut-Sticks zum Verschenken, Pfefferminzensamen
Im Gärtnern liegt das Glück! Dieser Glückspilz beinhaltet 10 Saatgut-Sticks zur einfachen Anzucht von Pfefferminze. Das starke, frische Aroma der Pfefferminze eignet sich ideal zum Würzen und für Tees. Die mehrjährige Pflanze ist für Beete und für Kübel geeignet. Hierfür einfach einen Stick aus der Leiste brechen, bis zur Markierung in die Erde stecken und bis zur Keimung dauerhaft feucht halten. Bis zum Zeitpunkt der Ernte erreicht die Pfefferminze eine höhe von ca. 40 cm. Schon mit kleinem Einsatz erhälst du dein Ernteglück in Topf & Beet!
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Basilikumsamen SPERLI's Italian Star
SPERLI's Italian Star ist ein dunkelgrünes Basilikum mit großen, glänzenden Blättern, kräftigem Geschmack und intensivem Duft. Vor der Blüte (Juli) ist das süß-würzige, pfeffrige Aroma besonders intensiv. In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter zum Würzen von Tomaten, Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost oder Fleisch verwendet. In der Naturheilkunde wird Basilikum z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, bei Nervosität oder Schlaflosigkeit eingesetzt.
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Petersiliensamen Gigante d’Italia
Eine sehr wüchsige Premiumsorte stellt die zweijährige Petersilie 'Gigante d'Italia' dar. Nach der Aussaat, die im Haus von Februar bis September im Freiland von März bis August möglich ist, bildet sie schnell sehr glatte, großflächige Blätter. Diese kannst Du im Zeitraum von Mai bis Oktober ernten und zum Würzen von Soßen, Suppen oder Salaten nutzenOb frisch oder in getrockneter Form: 'Gigante d'Italia' zeichnet sich durch eine sehr aromatische Note aus und ist äußerst vitaminreich. Auch zum Einfrieren ist die Sorte geeignet. Damit der Anbau auf Deiner Fensterbank oder in Deinem Kräuterbeet gelingt, sollten die Pflanzen in der Sonne oder zumindest im Halbschatten gedeihen können.
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Dillsamen SPERLI's Elefant
Mit dem Dill 'SPERLI's Elefant' erhältst Du eine bewährte Dillsorte, die sich durch einen starken Laubertrag und hohen Aromagehalt auszeichnet. 'SPERLI's' Elefant' wächst schnell und kräftig, beginnt jedoch erst spät zu blühen, was zu einem langen Erntezeitraum führt. Dieser ist eingeläutet, wenn die Pflanzen etwa 20 bis 30 cm hoch sind. Im Falle einer Freilandkultur fällt sie in die Zeit von Juni bis September. Baust Du den Dill im Gewächshaus an, erstreckt sich die Erntezeit sogar von April bis Dezember. Für ein gutes Wachstum benötigt Dill lockeren und durchlässigen Boden ohne sich bildende Staunässe.Unter den Küchenkräutern ist Dill ein Klassiker, der frisch oder getrocknet verwendet und sogar eingefroren werden kann. Viele Gerichte können mit ihm verfeinert werden, insbesondere Fisch, Salate und Soßen. Für das Einlegen von Gurken sind die Blütendolden eine unerlässliche Zutat.
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Gartenkressesamen Mega, MaxiPack 50g
Wenn Du Kresse mit zu Deinen Lieblingswürzkräutern zählst, ist das Maxi-Pack der Gartenkresse 'Mega' genau das Richtige für Dich! Damit kannst Du im Haus das ganze Jahr über zahlreiche Kressepflanzen heranziehen oder sie alternativ im Freiland kultivieren, hier möglichst in heller Lage und auf trockenen Böden.'Mega' zeichnet sich durch große Blätter aus und ist dadurch äußerst ertragreich. Sind die Pflanzen etwa 5 bis 8 cm hoch, kannst Du die Blätter abschneiden und am besten direkt frisch zum Würzen verwenden, beispielsweise von Salaten. Sie schmecken nach Senf, sind aber mild und enthalten zudem viele Vitamine.
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Koriandersamen SPERLI's Marino
Koriander ist ein einjähriges Duft- und Würzkraut, sehr aromatisch und scharf, wird etwa 70 cm hoch, mit hellgrünen, gefiederten Blättern, das frisch in kräftigen, pikanten, würzigen und exotischen Gerichten Verwendung findet. Der Boden muss nährstoffreich und locker sein.
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Petersilienwurzelsamen Halblange
Die Petersilienwurzel 'Halblange' bietet Dir mehr als nur frische grüne Blätter, die würzig-aromatisch schmecken. Bei dieser Sorte handelt es sich nämlich um eine Wurzelpetersilie, deren weiße spitze und keilförmige Wurzeln Du ebenfalls ernten und in der Küche verwenden kannst. Sie eignen sich perfekt als Suppeneinlage oder zur Herstellung von Mischgemüse, oder als Suppeneinlage, während Du die Blätter wie gewohnt zum Verfeinern und Würzen nutzen kannst.Von März bis Mai kann 'Halblange' an sonnigen oder halbschattigen Standorten ausgesät werden. Damit die Samen gut keimen und die Pflanzen problemlos gedeihen, ist ein nährstoffreicher, lockerer, tiefgründiger und feuchter Boden wichtig. In den Genuss von Blättern und Wurzeln kannst Du zur Erntezeit von Juli bis November kommen.
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Lavendelsamen SPERLI's Blaues Wunder
SPERLI's Blaues Wunder ist ein mehrjähriger kleiner Strauch, dessen Blütenrispen mit unzähligen violetten, duftenden Blüten besetzt sind. Lavendel sollte nach der Blüte stark zurückgeschnitten werden. Erfolgt der Rückschnitt erst im Frühjahr, blüht der Strauch auch erst sehr spät im Jahr oder überhaupt nicht. Die getrockneten Lavendelblüten können zur Herstellung von Trockengestecken, Kräuterkissen oder als Badezusatz verwendet werden.
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BIO Schnittlauchsamen
Das Saatgut für den BIO-Schnittlauch stammt aus biologisch zertifiziertem Anbau. Im Haus kannst Du es ganzjährig in Töpfen oder Schalen ausbringen, im Freiland von April bis August. Die mehrjährigen Pflanzen sind sehr robust und können mehrfach beerntet werden. Dazu musst Du einfach die vitamin- und mineralstoffreichen Halme abschneiden, welche daraufhin wieder nachwachsen bzw. neu austreiben. Zum Würzen sind sie ideal geeignet. Ganz nebenbei haben wird ihnen auch eine appetitanregende und blutbildende Wirkung nachgesagt.Wenn Du den BIO-Schnittlauch im Freien anbauen möchtest, muss Du einerseits einen sonnigen oder halbschattigen Platz suchen und andererseits prüfen, ob der Boden dort möglichst locker und humos ist. Außerdem sollte sich dort keine Staunässe bilden.
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Rosmarinsamen SPERLI's Meertau
Ein sehr angenehm duftendes und aromatisch schmeckendes Würzkraut ist der Rosmarin 'SPERLI's Meertau. Die mehrjährige, immergrüne Pflanze ist im Freiland nur bedingt winterhart, weshalb sie gerne in Kübeln oder Töpfen kultiviert wird, die über den Winter ins Haus geholt werden können. Solltest Du Dich für den Freilandanbau entscheiden, kommt es auf einen sonnigen Standort und einen durchlässigen, humosen, kargen Boden an.'SPERLI's Meertau' wächst sehr buschig und dicht und verholzt nach unten. Die ledrigen, schmalen Blätter entwickeln einen intensiven Duft und können frisch oder getrocknet zum Verfeinern von Speisen verwendet werden, so zum Beispiel für Kartoffel- und Fischgerichte.
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Basilikumsamen Grosses Grünes Genoveser, Saatscheibe
Du möchtest in den Genuss von Basilikum kommen, aber bei der Anzucht der Pflanzen möglichst nur wenig Aufwand betreiben? Dann sind die Saatscheiben für den Basilikum 'Grosses Grünes Genoveser' genau das Richtige für Dich! Für Gartenneulinge und alte Hasen gibt es nichts Praktischeres: einfach die Scheiben auslegen, andrücken und wässern – mehr ist nicht nötig. Die Scheiben passen wunderbar in Töpfe, können aber auch im Freiland verwendet werden. Im Gegensatz zu einer Kultur im Haus solltest Du die Saatscheiben im Freien jedoch nur von Mai bis Juli an einem sonnigen und warmen Standort auslegen.Die Basilikumpflanzen wachsen schnell heran, sodass Du schon bald die breiten dunkelgrünen Blätter ernten und zum Verfeinern von Fleisch, Suppen, Salaten, Gemüse oder Rohkost verwenden kannst. Einfach ausprobieren!
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Petersiliensamen Einfache Schnitt 3
Bei der Petersilie 'Einfache Schnitt 3' handelt es sich um eine beliebte Sorte vom Typ "Hamburger Schnitt". Die zweijährigen Pflanzen sind starkwüchsig und bringen großflächige, glatte Blätter hervor, die sehr aromatisch schmecken und vitaminreich sind. Du kannst mit ihnen beispielsweise Salate, Suppen und Soßen prima würzen.Im Haus kann "Einfache Schnitt 3" im Topf oder in einer Schale von Februar bis September ausgesät werden. Möchtest Du diese Petersiliensorte lieber in Deinem Kräuterbeet draußen im Garten aussäen, ist dies von März bis August möglich. Achte aber darauf, für die Aussaat ein sonniges oder halbschattigen Plätzchen auszuwählen.
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Basilikumsamen SPERLI's Balkonstar
Bei dem Basilikum 'SPERLI's Balkonstar' handelt es sich um ein besonders feinblättriges und aromatisches Würz- und Heilkraut, welches Du prima in Balkonkästen und Blumentöpfen kultivieren kannst. Im Haus ist eine ganzjährige Aussaat möglich, im Freien musst Du hingegen den Aussaatzeitraum von Mai bis Juli für eine erfolgreiche Kultur berücksichtigen. Warme, sonnige und windgeschützte Plätze kommen als Standort besonders infrage.Basilikum ist ein Lichtkeimer, was bedeutet, dass Du die Samen nicht in die Erde einarbeiten musst. Während der Kultur sollten die Pflanzen nur mäßig gegossen und gedüngt werden. In den Geschmack der aromatischen Blätter kannst Du beim Anbau im Freien von Juni bis Oktober kommen. Im Haus kultivierte Basilikumpflanzen können hingegen ganzjährig beerntet werden.
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BIO Petersiliensamen, kraus
Würzige Petersilie aus BIO-Saatgut? Kein Problem mit der BIO-Petersilie 'Grüne Perle'! Diese zweijährige Sorte hat sich mehrfach bewährt und ist vergleichsweise winterhart, sodass bei günstigen Bedingungen und je nach Standort sogar das ganze Jahr über eine Ernte möglich ist. Die dunkelgrünen Blätter sind fein gekraust und schmecken typisch würzig. Zum Verfeinern und Garnieren kannst Du sie nach Herzenslust nutzen.Im Haus kannst Du 'Grüne Perle' ganzjährig anbauen. Von April bis August ist eine Aussaat im Freiland möglich. Lockere und wasserdurchlässige Böden in sonnigen oder halbschattigen Lagen sind für eine erfolgreiche Anzucht ideal.
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Thai-Basilikumsamen
Vor allem in der thailändischen und vietnamesischen Küche ist das Thai-Basilikum ein unverzichtbares Würzkraut. Mit seinem süßlichen, leicht nach Anis schmeckenden Aroma kannst Du zahlreiche Hühnchen- und andere Fleischgerichte verfeinern. Zudem bildet es hübsche violette Blütenstände, die für ein Würzkraut sehr dekorativ aussehen.Das einjährige Thai-Basilikum kannst Du wahlweise im Haus von März bis April als Vorkultur heranziehen oder im Mai bzw. Juli direkt im Freien aussehen. Für eine erfolgreiche Anzucht ist ein sonniger Standort mit einem humosen, lockeren Boden ideal. Je nach Aussaatzeitpunkt kannst Du die Blätter im Zeitraum von Juni bis Oktober ernten.
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Schnittlauchsamen Twiggy
Ideal für die ganzjährige Kultur im Topf ist der Schnittlauch 'Twiggy' geeignet. Das mehrjährige Würzkraut bildet feine, röhrige, stielrunde Blätter in grüner Farbe, die Du von den Pflanzen schneiden und frisch oder getrocknet zum Abschmecken verwenden kannst. Sie besitzen viel Vitamin C und schmecken sehr aromatisch nach Zwiebel.Falls Du 'Twiggy' nicht im Haus kultivieren möchtest, sondern draußen in Deinem Kräuterbeet, kannst Du das Saatgut im April oder Mai an einer sonnigen oder halbschattigen Stelle ausbringen. Ein lockerer und humoser Boden ist für einen gelingsicheren Anbau förderlich. Beernten kannst Du im Freiland kultivierte Pflanzen von Juli bis Oktober.
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Bohnenkrautsamen SPERLI's Pikanta
Das Bohnenkraut 'SPERLI's Pikanta' ist ein einjähriges Würzkraut mit pfefferig-würzigem Aroma. Du kannst es prima verwenden, um Bohnengerichten, Eintöpfen, Salaten oder Soßen das gewisse Etwas zu verleihen. Für die Kultur im Freiland ist das Bohnenkraut mit seinem feinblättrigen, kompakten Wuchs wie geschaffen, kann aber auch im Gewächshaus und im Winter in Töpfen auf der Fensterbank angebaut werden.Im Freiland kannst Du die Aussaat der Bohnenkrautsamen von April bis Juni einplanen. Wichtig ist ein sonniges Plätzchen und lockere, nährstoffreiche Erde, die gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt. Im Falle einer Freilandkultur fällt die Erntezeit in den Zeitraum von Juni bis Oktober. In dieser Zeit solltest Du die jungen Blätter vor der Blüte der Pflanzen ernten.
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Schnitt-Knoblauchsamen Fat Leaf
Bei dem Schnitt-Knoblauch 'Fat Leaf' handelt es sich um ein großlaubiges, schmackhaftes und zudem noch dekoratives Multitalent! Die mehrjährige, etwa 30 bis 40 cm hohe Pflanze vereint das Aussehen von Schnittlauch und den Geschmack von Knoblauch, ohne dabei so intensiv zu riechen wie dieser. Er kann in Kübeln oder im Freiland kultiviert werden, wo er sich an sonnigen oder halbschattigen Stellen am wohlsten fühlt.Die fleischigen Blätter kannst Du von April bis November ernten. Falls Du 'Fat Leaf' im Haus auf der Fensterbank kultivierst, ist sogar eine ganzjährige Ernte möglich. Außerdem hält diese Premiumsorte noch einen weiteren Clou bereit: 'Fat Leaf' bildet attraktive violette Blüten aus, die Du wie Schnittblumen in die Vase stellen kannst!
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Petersiliensamen Moskrul 2
Bei der Petersilie 'Moskrul 2' handelt es sich um eine zweijährige Sorte, die Dich durch ihr schnelles und ertragreiches Wachstum begeistern wird. Im Haus kannst Du sie über das ganze Jahr hinweg in Töpfen kultivieren und ernten. Wenn Du Speisen verfeinern oder garnieren möchtest, hast Du so immer frische Petersilie zur Hand. Du kannst sie alternativ auch trocknen oder einfrieren.Von März bis August können die Petersiliensamen im Freien ausgebracht werden. Eine späte Aussaat kann sogar im Beet überwintern. 'Moskrul 2' zeichnet sich durch seine feinen, mooskrausen Blätter aus, die ein sehr würziges Aroma haben.
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Kamillesamen SPERLI's Canastilla
Mit der Kamille 'SPERLI's Canastilla' hält eine einjährige Heilpflanze in Deinem Kräutergarten Einzug, deren Blüten Du prima für Tees oder Salben und Umschläge verwenden kannst. Die weißen Blüten haben eine erhabene gelbe Mitte und blühen von Juli bis August. Du kannst sie ernten und trocknen, sobald sie voll aufgeblüht sind. Da es sich bei 'SPERLI's Canastilla' um eine sehr blühfreudige Sorte mit aufrechtem Wuchs handelt, wirst Du gute Erträge erzielen!Die Kamille ist allgemein eine eher anspruchslose Pflanze. Sie bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte und einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden. Die ca. 30 cm hohen Pflanzen wachsen polsterartig und benötigen nur an heißen Tagen eine Wassergabe.
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BIO Gartenkressesamen
Die BIO-Gartenkresse von SPERLI besitzt einen wundervoll milden, senfölartigen Geschmack und wartet zudem mit zahlreichen Vitaminen auf. Du kannst sie ganzjährig im Haus kultivieren, indem Du sie im Topf bei 10 bis 20 °C an einem hellen Standort platzierst und die Erde gut feucht hältst. Die Direktsaat ins Freiland solltest Du am besten im Zeitfenster von April bis September durchführen..Ab einer Wuchshöhe von 5 bis 8 cm ist die großblättrige BIO-Gartenkresse reif für die Ernte. Wenn Du mit Folgesaaten arbeitest, kannst Du bei der Kultur im Haus sogar ganzjährig in den Genuss dieses beliebten Würzkrautes kommen.
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Dillsamen SPERLI's Brevi, Saatscheibe
Der Dill 'SPERLI's Brevi' ist eine einjährige Sorte mit schnellem, kompaktem Wuchs und mehrfach gefiederten Blättern. Er ist ideal für die Anzucht in Töpfen geeignet, welche dank der Saatscheiben zum Kinderspiel wird. Diese Scheiben musst Du lediglich in Töpfe mit 11 bis 12 cm Durchmesser legen, die zuvor etwa drei Viertel mit keimfreier Erde gefüllt wurden. Dabei werden die Scheiben nicht mehr mit Erde bedeckt, sondern nur noch gründlich angegossen.Im weiteren Verlauf ist Gießen wichtig, ohne aber die Töpfe zu vernässen. Du kannst die Töpfe später auch ins Freiland verpflanzen. Der Vorteil einer Topfkultur im Haus besteht allerdings darin, dass eine ganzjährige Aussaat und Ernte möglich ist. So kannst Du jederzeit die aromatisch-würzigen Dillspitzen abzupfen und direkt frisch für Salate, Gurken und Fischgerichten verwenden.
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Schnittselleriesamen Gewone Snij
Bei dem Schnittsellerie 'Gewone Snij' handelt es sich um einen zweijährigen Sellerietyp, der im zweiten Jahr Blüten austreibt. Im ersten Jahr wächst er allerdings zunächst sehr langsam, bildet dann aber buschige Blätter, die herb-aromatisch schmecken. Du kannst sie zum Würzen von Soßen, Suppen und Eintöpfen prima verwenden.'Gewone Snij' wird im Haus vorkultiviert und kann ab Mitte Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist, ins Freiland verpflanzt werden. Ein sonniger oder halbschattiger Standort in Deinem Garten ist dabei ebenso von Vorteil für eine gelingsichere Kultur wie ein nährstoffreicher und kalkhaltige Boden. Die Erntezeit beginnt im Juli und dauert bis in den Oktober hinein an.
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Gartenkressesamen Mega
Die Gartenkresse 'Mega' ist eine besonders großblättrige, einjährige und sehr vitaminreiche Gewürzpflanze mit einem milden, senfartigen Geschmack. Du kannst sie entweder im Freiland von April bis September aussäen und die Blätter im gleichen Zeitraum ernten oder sie in Töpfen im Haus ganzjährig kultivieren. Ob drinnen oder draußen: Kresse bevorzugt helle Standorte mit eher trockenen Böden.'Mega' keimt innerhalb von 3 bis 5 Tagen und kann ab einer Wuchshöhe von ca. 5 bis 8 cm beerntet werden. Zum Abschneiden der jungen Blätter nimmst Du am besten eine Schere oder ein Messer. Danach kannst Du sie nach Herzenslust zum Würzen Deiner Lieblingsspeisen verwenden!
SPERLI Samen für Deine Kräuter-Schatzkammer
Frisch angesäte Kräuter erweisen sich durch ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten als wahre Schätze Deines Gartenparadieses. Beginne jetzt mit dem Kräuteranbau und lass Dich schon bald von Deinen SPERLI Lieblingskräutern verzaubern.
Die ertragreiche Petersilie 'Mooskrause' beeindruckt mit ihrem herrlich würzigen Aroma und die wunderbar pikante Kresse 'Einfache Grüne' versorgt Dich mit zahlreichen wichtigen Vitaminen. Du liebst Tee? Dann kannst Du diesen demnächst mit frisch geernteter Pfefferminze oder Kamille aufgießen und noch intensiver genießen. Auch Thymian, Rosmarin, Schnitt-Knoblauch und viele weitere faszinierende Kräuterarten wirst Du im SPERLI Sortiment finden – schau Dich gerne um!
Eine kleine SPERLI Kräuterkunde
Mit den hochwertigen SPERLI Samen kannst Du zahlreiche zauberhafte Kräuter mit ganz unterschiedlichen Vorzügen und Eigenschaften anpflanzen. Um dabei eine gute Übersicht über die große Kräutervielfalt zu erhalten, kannst Du folgende SPERLI Kräuterkategorien als Orientierung nutzen:
- Grillkräuter - noch mehr Genuss beim Schlemmen im Freien
- Heilkräuter - Unterstützer für Gesundheit und Wohlbefinden
- Küchenkräuter - aromatische Geschmackswunder für Deine Speisen
- Teekräuter - die kleine erfrischende Tee-Auszeit