Kohlrouladen, Grünkohleintopf, Weißkohl-Lasagne, Apfel-Rotkohl – Dank dieser und zahlreicher weiterer verlockender Variationen gehört der Kohl zu den vielfältigsten Gemüsesorten und begeistert damit Kochfans und Gemüseliebhaber.  Das SPERLI Sortiment bietet Dir hochwertige Gemüsesamen um die unterschiedlichen Kohlsorten selber anzusäen –so kannst Du die beliebten Kohlvariationen zukünftig mit Deinem selbst angepflanzten, aromatischen Kohl zubereiten.

Leckere Kohlsorten von SPERLI

Als Grundlage für Deine Speisen könnte so der in Süddeutschland als Spezialität bekannte  Weißkohl Filderkraut oder der sehr feine und milde Weißkohl Brunswijker dienen.  Falls  Grünkohl und Rotkohl eher zu Deinen Favoriten zählen, so wirst Du auch dann bei den SPERLI Gemüsesamen fündig werden. Neben dem schmackhaften Grünkohl Lerchenzungen und dem Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser enthält das SPERLI Sortiment nämlich auch Samen zur Ansaat des ertragreichen Rotkohl Cabeza negra. Weiterhin steht neben den Samen für Blumenkohl, Chinakohl und Rosenkohl auch SPERLI Saatgut zur Kultivierung von Kohlrabi zur Auswahl. Der Kohlrabi gilt als typisch deutsch und wird vor allem als Rohkost oder auch als Gemüsebeilage verzehrt. Die verschiedenen Kohlrabi-Sorten zeichnen sich durch ihre zarten und geschmackvollen Knollen aus, die meist eine helle oder blau-violette Farbe annehmen. Der Kohlrabi Lanro ist zudem für seine gute Frostsicherheit und Schossfestigkeit bekannt, wohingegen der Kohlrabi blau Blaro insbesondere durch seine großen und prächtig blauen Knollen auffällt.
Kohl ist gesund

Aber nicht nur die Knollen des Kohlrabis sind wertvoll,  auch die länglichen Blätter weisen viele gesunde Inhaltsstoffe auf: Magnesium, Selen und Kalzium sowie Folsäure, B-Vitamine und Vitamin C finden sich in Knollen und Blättern des Kohlrabis. Kohl und Kohlrabi haben Dein Interesse geweckt? Dann schau Dir die einzelnen SPERLI  Gemüsesamen doch mal genauer an und teste die eigene Ansaat Deines Lieblingsgemüses.