Die Bedeutung der Vorkultur
Für eine ertragreiche Ernte
Sperli
Zuckermelonensamen Anasta, F1
Die Zuckermelone 'Anasta' ist eine auch bei uns sicher fruchtende F1-Hybride für den Freiland- und Gewächshausanbau. Die ca. 1 kg schweren und im Umfang etwa 50 cm messenden Früchte haben eine hellgrüne, teils genetzte Schale mit dunkelgrünen Streifen, schmecken äußerst süß-aromatisch und sind für jeden Melonenliebhaber ein Muss! Hinzu kommt, dass 'Anasta' eine sehr platzfeste und nach der Ernte lange haltbare Sorte ist.Ab Ende März kannst Du 'Anasta' vorziehen und schließlich ab Mitte Mai ins frostfreie Freiland verpflanzen. Ein warmer, sonniger und windgeschützter Platz und lockere, humose sowie nährstoffreiche und immerfeuchte Erde sind ideal für die weitere Kultur. Sobald die Früchte erntereif sind, duften sie angenehm und zeigen Dir so den richtigen Erntezeitpunkt an.
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Fleischtomatensamen Anacoeur
Ein kleines Wunder in Form und Farbe stellt die Fleisch-Tomate 'Anacoeur' von SPERLI dar. Die Sorte ist vom Typ Ochsenherz und deshalb auffällig herzförmig geformt. Hinzu kommt, dass sowohl die Schale als auch das feste, saftige Fruchtfleisch von einer gelb-roten Flammung gekennzeichnet sind. Daraus ergibt sich das außergewöhnliche Aussehen der 'Anacoeur', die damit sowohl in Deinem Gemüsebeet als auch auf dem Teller für Furore sorgen wird. Geschmacklich sind die 250 bis 400 g schweren Früchte aufgrund ihres herrlichen Aromas ebenfalls über jeden Zweifel erhaben.Die Jungpflanzen müssen zunächst von Februar bis April im Haus vorgezogen werden, können aber im Mai nach Ende der Frostgefahr ins Freie verpflanzt werden. Am besten wachsen sie hier an sonnigen, windgeschützten Standorten mit lockerer, humoser und nährstoffreicher Erde. Damit die Pflanzen zur Erntezeit von Juli bis Oktober hohe Erträge liefern, solltest Du sie genügend wässern und düngen sowie die Seitentriebe ausbrechen.
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Salattomatensamen Paoline, F1
Bei der Salat-Tomate 'Paoline' handelt es sich um eine ertragreiche F1-Hybride mit zahlreichen Resistenzen. So musst Du Dir während der Anbauzeit beispielsweise keine Gedanken um Kraut- und Braunfäule, Echten Mehltau und andere typische Tomatenkrankheiten machen. Die 130 bis 150 g schweren Früchte sind von schöner orange-roter Farbe und schmecken herrlich aromatisch. In der Küche sind sie vielseitig einsetzbar, insbesondere als Salatzutat.Um in den Genuss der leckeren Früchte zu kommen, musst Du die Pflanzen zunächst von Februar bis April vorziehen. Im Mai suchst Du ihnen einen sonnigen, windgeschützten Platz und pflanzt sie in möglichst lockere, humose und nährstoffreiche Erde aus. Auch ein Anbau im Gewächshaus ist nach der Vorkultur möglich. Da Tomaten Starkzehrer sind, musst Du sie ausreichend gießen und düngen. Auch ein regelmäßiges Entfernen der Seitentriebe ist wichtig. Von Juli bis Oktober dankt Dir 'Paoline' Deinen Einsatz mit jeder Menge leckerer Früchte!
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Spitzpaprikasamen Sakura
Bei der Spitz-Paprika 'Sakura handelt es sich um eine Sorte mit besonders süßen Früchten, die schmal und dreieckig in der Form und farblich hellgelb-grün bis dunkelrot sind. Sie werden etwa 12 cm lang und können prima als Rohkost verzehrt oder zum Füllen verwendet werden. 'Sakura' ist eine ausgezeichnete Freilandsorte, die sich an sonnigen und geschützten Standorten wohlfühlt. Du kannst sie aber auch im Gewächshaus oder in großen Kübeln kultivieren.Der Anbau beginnt mit der Vorkultur von Februar bis April. Ab Mitte Mai kannst Du die Jungpflanzen dann verpflanzen. 'Sakura' ist eine frühe bis mittelfrühe Sorte, die schnell einen Fruchtansatz bildet. Die erste Blüte, die Königsknospe, solltest du ausbrechen, damit die Pflanzen verzweigter wachsen. Achte außerdem auf eine gleichmäßige Wasserversorgung und eine Düngung mit Flüssigdünger im Intervall von 14 Tagen. Übrigens: Je mehr Sonne die Früchte bekommen, desto aromatischer schmecken sie!
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Cherrytomatensamen Monterrey, F1
Klein und äußerst schmackhaft wird Dir die Cherry-Tomate 'Monterrey' nach der Anbausaison in Erinnerung bleiben! Mit einem Fruchtgewicht von nur 15 bis 20 g sind die pflaumenförmigen, tiefroten Tomaten mit guter Festigkeit das perfekte Naschgemüse für Klein und Groß. Zudem sind die Früchte äußerst platzfest und die Pflanzen resistent gegen das Tomatenmosaikvirus sowie die Fusarium- bzw. Verticilliumwelke.Von Februar bis April musst Du 'Monterrey' zunächst vorkultivieren und kannst sie dann im Mai an einen sonnigen, geschützten Platz ins Freiland oder in Dein Gewächshaus setzen. Da Tomaten Starkzehrer sind, brauchen sie ausreichend Wasser und Düngung. Zudem solltest Du die Seitentriebe regelmäßig ausbrechen. Belohnt für Deine Mühe wirst Du mit ertragreichen Pflanzen, die Du von Juli bis Oktober beernten kannst.
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BIO Kletterzucchinisamen Ola Escaladora
Die BIO-Zucchini 'Ola Escaladora' ist eine starkwüchsige Kletterzucchini für den Anbau mit Rankhilfen. Ideal wächst sie an Rankgerüsten, Zäunen oder Mauern, wo eine kräftige Schnur oder Stangen den Wuchs nach oben unterstützen. Die Ranken können insgesamt eine Länge von bis zu 8 m erreichen, während die Früchte etwa 20 bis 25 cm lang werden. Der Anbau beginnt im Haus im Rahmen einer Vorkultur von März bis Mai. Du kannst allerdings darauf auch verzichten und das Saatgut direkt ins Frei ab Ende April ausbringen.Als Standort kommen warme, sonnige und windgeschützte Plätze infrage. Zudem fühlt sich 'Ola Escaladora' auf humosen, nährstoffreichen und lockeren Gartenböden besonders wohl. Im Sommer solltest Du die Triebe immer etwas kürzen. Bei Vorkultur bzw. früher Aussaat ist schon eine Ernte ab Juni möglich und dauert bis in den Herbst hinein an.
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Salatgurkensamen Gergana
Die Salatgurke 'Gergana' ist eine sehr wüchsige und ertragreiche Sorte, die Dich mit ihren bis zu 35 cm langen Gurken in schöner mittel- bis dunkelgrüner Farbe und mit leicht gerippter Schale begeistern wird. Ab Ende März kannst Du 'Gergana' einzeln in Töpfen vorziehen oder Du wartest mit der Aussaat direkt Dein Gemüsebeet bis Mitte Mai, wenn es frostfrei ist. Im Gewächshaus ist die Kultur zwar problemlos möglich, doch ist die gemischtblühende 'Gergana' aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und Robustheit ideal für den Freilandanbau geeignet.Von Juli bis September kannst Du die bitterfreien Gurken ernten. Vor allem im jungen Stadium sind die Früchte äußerst aromatisch und schmackhaft und bieten sich für frisch zubereite Salate geradezu an.
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Romanasalatsamen Xanadu
Der Romanasalat 'Xanadu' bildet kleine, knackige und gut gefüllte Salatherzen, die angenehm nussig im Geschmack sind. Neben diesen sind aber natürlich auch alle Blätter essbar. 'Xanadu' ist schossfest und gegenüber dem Echten Mehltau und der Grünen Salatblattlaus resistent. Du kannst ihn am März im Haus oder Frühbeet vorziehen und nach 4 Wochen ins Freie setzen. Ansonsten ist ab April auch eine Direktsaat in Dein Gemüsebeet möglich.'Xanadu' ist ideal für die ganze Freilandsaison geeignet. Er liebt einen lockeren, durchlässigen Boden in sonniger Lage und muss als Schwachzehrer nicht gedüngt werden, profitiert dafür aber von regelmäßigen Wassergaben. Wenn Du nur die äußeren Blätter abpflückst und das Herz unversehrt lässt, treibt 'Xanadu' immer wieder neue Blätter aus. Dadurch eröffnet sich Dir ein langer Erntezeitraum von Mai bis Oktober.
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Butternutkürbissamen Hunter, F1
Charakteristisch für den F1-hybriden Butternusskürbis 'Hunter' sind die bis zu 1,5 kg schweren und 20 bis 30 cm langen Früchte in Birnenform. Zunächst ist ihre Schale grünlich weiß, doch bis zur Ernte im September oder Oktober verfärbt sie sich beige und wird glatt und hart. Das feste Fruchtfleisch wiederum ist intensiv orangefarben, nussig im Geschmack und enthält viel Carotin.'Hunter' wurde speziell für den Anbau in Europa gezüchtet und wächst hierzulande ertragssicher heran. Die Samen können entweder im Rahmen einer Vorkultur ausgebracht oder direkt ins Freiland gesät werden. Bewährt hat sich ein sonniger Platz und humoser Boden mit guter Wasserversorgung. Falls Du Deine geernteten Kürbisse nicht direkt verarbeiten möchtest, kannst Du sie problemlos an einem kühlen, luftigen Ort einlagern.
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Brokkolisamen Marathon, F1
Sowohl im Sommer als auch im Herbst kann der leckere Brokkoli 'Marathon' geerntet werden! Diese F1-Hybride ist dabei nicht nur sehr ertragreich, sondern auch lange haltbar, denn Du kannst den Brokkoli einfrieren. Dadurch steht Dir auch in den folgenden Monaten schmackhafter Brokkoli aus dem eigenen Garten zur Verfügung!Die großen Köpfe dieser Sorte sind fein und können geerntet werden, sobald sich der Blütenstand knospig entwickelt hat. Ein weiterer Pluspunkt dieser Sorte ist, dass der Brokkoli 'Marathon' tolerant gegen Flaschen Mehltau ist.
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Salatsamen Dynamite
Bei dem Salat 'Dynamite' handelt es sich um einen Butterkopfsalat mit hellgrüner Mitte und mittelgrünen, zarten Blättern. Du kannst ihn entweder im Haus vorziehen und anschließend ins Freiland pflanzen oder direkt in Dein Gartenbeet aussäen. Sorge aber dafür, dass die Keimtemperatur zwischen 8 und 18 °C liegt, da es sonst zur Störung des Keimprozesses kommen kann.Auf einem humosen und nährstoffreichen Boden fühlt sich 'Dynamite' besonders wohl. Falls während der Anbauphase noch Frost droht, solltest Du die Pflanzen davor schützen. Abgesehen davon wächst 'Dynamite' sehr robust, nicht zuletzt weil er von Natur aus resistent gegen die Grüne Blattlaus und verschiedene Mehltaupilzrassen ist.
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Paprikasamen SPERLI's Fitness orange, F1
Mit der der Paprika 'SPERLI's Fitness, orange' erhältst Du eine Snack-Paprika mit kleinen, knackigen Früchten in oranger Farbe. Sie werden ca. 7 bis 9 cm lang und 5 cm breit. Zum Naschen direkt von der Pflanze sind sie hervorragend geeignet, da die wenigen Samen sich alle im oberen Teil der Frucht befinden. Du kannst die Früchte aber auch zum Füllen, Braten, Grillen oder Kochen verwenden.Die Aussaat der Pflanzen erfolgt im Haus im Februar oder März. Wenn es frostfrei ist, können die Jungpflanzen im Mai an einen sonnigen, windgeschützten Standort ins Freiland verpflanzt werden. Die Früchte sind im Juli reif für die Ernte.
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Zwiebelsamen Freddy (Winterheckenzwiebel)
Unsere Zwiebel 'Freddy' ist eine mehrjährige, winterharte Winterheckenzwiebel, an welcher Du lange Zeit Freude haben wirst. Sie kann, einmal ausgesät, über mehrere Jahre am selben Standort verbleiben, der möglichst sonnig sein sollte. Hier wächst die genügsame Zwiebel zuverlässig auf jedem normalen Gartenboden. Das Laub zeigt sich als röhrenförmige, grüne Austriebe, die an Schnittlauch erinnern und auch ähnlich mild-würzig wie dieser schmecken.'Freddy' kannst Du im Frühjahr wie im Herbst aussäen. Die Frühjahrsaussaat erfolgt am besten im April, die Herbstaussaat von Juni bis Oktober. Entsprechend umgekehrt gestalten sich auch die Erntezeiten: Säst Du im Frühjahr aus, kannst Du von Juni bis Oktober ernten. Bei einer Herbstaussaat fällt die Ernte in den April des nächsten Jahres.
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Paprikasamen SPERLI's Fitness rot, F1
Die Paprika 'SPERLI's Fitness, rot' wird Dich begeistern! Denn Du kannst sie nicht nur zum Grillen, Braten, Füllen, Kochen und für Salate verwenden, sondern auch direkt von den Pflanzen naschen! Möglich ist das, weil sich die wenigen Samen im oberen Fruchtteil befinden. Zudem haben die roten Früchte mit einer Länge von 7 bis 9 cm und einer Breite von ca. 5 cm genau das richtige Maß für ein Naschgemüse.'SPERLI's Fitness, rot' kannst Du nach der Vorkultur an einen sonnigen, windgeschützten Platz ins Freiland setzten. Mitte Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist, ist dafür einer idealer Zeitpunkt. Im Juli sind die Früchte bereits erntereif. Lass es Dir schmecken!
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Maracujasamen Passionsfrucht
Die Maracuja ist eine Rarität im SPERLI-Sortiment und auch bekannt als Passionsfrucht. Die Pflanze kann im Haus in Töpfen kultiviert werden, wächst rankend und blüht üppig. Der Clou jedoch ist, dass die Maracuja in den Blattachsen eiförmige Früchte bildet, die sich im reifen Zustand violett färben und essbar sind. Um in den Genuss der leckeren Früchte zu kommen, darfst Du die Pflanze während der Blütezeit von Mai bis August nicht zurückschneiden. Außerdem ist aufgrund der Kultur im Haus eine Handbestäubung notwendig. Von Januar bis Juli steht Dir ein langer Aussaatzeitraum offen. Am besten lässt Du die Samen zwei Tage vorquellen, bevor Du sie ausbringst und leicht wieder mit Erde bedeckst. Danach musst Du die Aussaat unbedingt feucht halten, damit sie zuverlässig keimt. Dein Pflanzgefäß sollte für einen optimalen Kulturverlauf möglichst sonnig oder halbschattig stehen.
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Erdbeerensamen Elan, F1, Pillensaat
Mit der Erdbeere 'Elan' zieht eine äußerst schmackhafte Aroma-Erdbeere in Deinem Garten ein! Über den ganzen Sommer hinweg, von Juni bis Oktober, wachsen an der Pflanze immer wieder neue leuchtend rote Früchte, die zuckersüß schmecken und bis zu 6 cm groß werden können.'Elan' wächst sowohl im Freiland als auch in Pflanzgefäßen, seien es Töpfe, Kübel oder Ampeln. Das F1-hybride Pillensaatgut kannst Du spielend leicht ab Januar als Vorkultur im Haus ausbringen. Mitte Mai können dann die jungen Pflanzen ins Freie verpflanzt werden. Damit Du hohe Erträge erzielst, sind im Sommer wöchentliche Düngergaben empfehlenswert.
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BIO Cherry-Tomatensamen Ormato (BOL-T-4701)
Bei der Tomate 'Ormato' handelt es sich um eine San-Marzano-Tomate, deren ovale, orange Früchte etwa 10-15 g schwer werden. Du kannst sie hervorragend zum Grillen, Kochen und Einlegen verwenden. Ernten kannst Du die Tomaten in Rispen an der Pflanze und können einzeln oder als gesamter Tross geerntet werden. 'Ormato' ist eine Premiumsorte von gesundem Wuchs, die für den geschützten Anbau im Freiland oder im Gewächshaus geeignet ist. Die Sorte muss Du immer stützen. Höhere Erträge im Erntezeitraum von Juli bis Oktober kannst Du erzielen, indem Du die Seitentriebe ausbrichst.
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Tomatensamen Black Cherry
Die Tomate 'Black Cherry' von SPERLI ist eine echte Liebhabersorte! Wenn es einmal nicht die klassisch roten Früchte sein sollen, wird diese Rarität Dein grünes Herz hüpfen lassen. Zunächst ist die Färbung der 15 bis 25 g schweren und im Durchmesser etwa 2,5 cm messenden Früchte braun-grün, wechselt aber bei längerer Reifezeit ins Schwarz-Violette. Vor allem in Salaten oder als Vorzeigegemüse kannst Du also mit 'Black Cherry' optisch für jede Menge Eindruck sorgen.Die Sorte fühlt sich im Freiland an einem sonnigen und geschützten Standort wohl, wächst aber natürlich auch im Gewächshaus und kann sogar in großen Töpfen angebaut werden. Der Erntezeitraum liegt in den Monaten von Juli bis Oktober. Möchtest Du höhere Erträge einfahren, solltest Du die Seitentriebe ausgeizen, damit sich die Pflanze auf den Haupttrieb konzentrieren kann.
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Rosenkohlsamen Roodnerf
Du möchtest auch im Spätherbst und Winter frisches Gemüse essen? Eine wunderbare Möglichkeit bietet dafür der Rosenkohl 'Roodnerf'. Diese Sorte ist eine späte, hochwachsende Rosenkohlkultur, die besonders gut wächst, wenn Du sie in schwere und feuchte Erde ausbringst. Wichtig ist, dass der Boden möglichst viele Nährstoffe enthält. Damit Dein Rosenkohl auch schön, groß und stark wird, solltest Du ihn regelmäßig düngen.Bei der Ernte im Winter schmeckt Rosenkohl besonders gut, wenn Du den ersten Frost abwartest. Lass ihn Dir schmecken!
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Salatraukesamen SPERLI's Speedy
Bei 'SPERLI's Speedy' handelt es sich um eine besondere Salatrauke, die aus der Kreuzung von Wilder Rauke und Salatrauke hervorgegangen ist. Ihr Geschmack ist mild-würzig und nussig. Ob Du die Blätter garst oder roh zum Würzen, Verfeinern oder Garnieren verwendest, bleibt ganz Dir überlassen. Lecker sind sie allemal!Das Saatgut kannst Du im Freiland von März bis September in lockere, durchlässige und nährstoffreiche Erde bringen. Eine Ernte ist von Juni bis Oktober möglich. Alternativ kannst Du 'SPERLI's Speedy' aber auch ganzjährig im Haus auf der Fensterbank anbauen und ernten.