Die Petersilienwurzel 'Halblange' bietet Dir mehr als nur frische grüne Blätter, die würzig-aromatisch schmecken. Bei dieser Sorte handelt es sich nämlich um eine Wurzelpetersilie, deren weiße spitze und keilförmige Wurzeln Du ebenfalls ernten und in der Küche verwenden kannst. Sie eignen sich perfekt als Suppeneinlage oder zur Herstellung von Mischgemüse, oder als Suppeneinlage, während Du die Blätter wie gewohnt zum Verfeinern und Würzen nutzen kannst.
Von März bis Mai kann 'Halblange' an sonnigen oder halbschattigen Standorten ausgesät werden. Damit die Samen gut keimen und die Pflanzen problemlos gedeihen, ist ein nährstoffreicher, lockerer, tiefgründiger und feuchter Boden wichtig. In den Genuss von Blättern und Wurzeln kannst Du zur Erntezeit von Juli bis November kommen.
Botanische Bezeichnung:
Petroselinum crispum
Abstand zwischen den Reihen:
30 cm
Aussaattiefe ca.:
0,5 - 1 cm
Aussaatzeit:
März, April, Mai
Duftend:
nein
Erntezeit:
Juli, August, September, Oktober
F1:
nein
Fruchtfarbe:
weiß
Gefäßkultur:
nein
Inhalt reicht für ca.:
10-12 lfd. Meter
Keimdauer:
14 - 28 Tage
Keimtemperatur Maximum:
10°C
Keimtemperatur Minimum:
8°C
Lebensdauer:
einjährig
Pflanzabstand ca.:
5 cm
Produktform:
spitz
Saatgut Typ:
Loses Saatgut
Schnittblume:
nein
Standort:
sonnig, halbschattig
Winterhart:
nein
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